Никто не устоит от такой закуски: рулетики без духовки и лишней возни - рецепт

Самые вкусные рулетики из баклажанов перед которыми устоять невозможно. Рецепт закуски настолько простой, что приготовит любая хозяйка.

Секрет закуски из баклажанов заключается только в том, чтобы баклажаны порезать самыми тонкими кусочками. Желательно баклажаны готовить на гриле.

Для начинки выбирайте мягкий сыр Филадельфия или Фета.

Самые вкусные рулетики из баклажанов - рецепт

Вам понадобится:

• Баклажаны - 2 шт
• Сыр Фета или Филадельфия - 250 гр
• Грецкие орехи
• Чеснок - по вкусу
• Зелень
• Соль

Баклажаны хорошо помыть и порезать тоненькими длинными кусочками.

Разогреть сковороду гриль, смазать маслом, и обжарить с двух сторон до готовности.

1 зубчик чеснока натереть или мелко порубить.

Кинзу, петрушку, укроп помыть, мелко порезать и смешать с зеленью.

Зелень можно измельчить в блендере с чесноком и орехами.

Сыр Филадельфия или Фету смешать с зеленью и чесноком.

Хорошо перемешать начинку для рулетиков из баклажанов.

Баклажаны можно немного подсолить, по вкусу.

Выложить на каждый баклажан начинку и завернуть в рулетик.

Украсить шпажкой и отправить в холодильник, чтобы охладились.

Обязательно попробуйте такую закуску из баклажан.

Рекомендуем:

Рецепт, который никогда не подведет: самые хрустящие малосольные огурцы с секретным вкусом

Читайте также:

• Новый трюк с лавашем: восхитительный рецепт, который покорил миллионы людей
• Ее уплетают банками: самая вкусная кабачковая икра с тайным ингредиентом - рецепт
• Вкуснятина нереальная: такой салат по-корейски из кабачков разметают моментально - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред