С секретным ингредиентом - рецепт идеального запеченного картофеля

Запеченный картофель в духовке – идеальный гарнир к любому мясу, его можно подать даже просто с салатом из свежих овощей. Предлагаем вам приготовить не обычный запеченный картофель, а с сыром, получается невероятно вкусно.

Кстати, выбирайте картофель небольшого размера, сообщает Главред со ссылкой на nataliia_zhuk_cooking.

Вам может быть интересно: Победитель среди шашлыков: рецепт покорит даже самых привередливых гурманов

Запеченный картофель в духовке с сыром - рецепт

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 50 мл растительного масла
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. сушеного чеснока
• Соль и черный перец по вкусу
• 100 г твердого сыра
• 100 г сметаны
• 2 ч. л. соус песто
• зеленый лук

Небольшой картофель разрежьте пополам, отправьте в миску.

Отдельно смешайте растительное масло, паприку, сушеный чеснок, соль, черный молотый перец и полейте нарезанный картофель.

Натрите твердый сыр, посыпьте им противень для запекания, который нужно застелить пергаментом.

На сыр отправьте картофель срезом вниз. Также можно дополнительно смазать сверху блюдо оставшимся соусом.

Запекайте картофель при температуре 200 градусов 30 минут.

Для соуса смешайте сметану, песто и нарезанный зеленый лук.

Можно подавать на стол, приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить запеченный в духовке картофель:

Вас может заинтересовать:

• Рецепт идеального шашлыка, который тает во рту - маринуется всего час
• "Исчезают со стола быстрее, чем готовятся": рецепт бомбического завтрака
• Неповторимый рецепт "Битого редиса", который затмит все блюда на столе

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред