Вот-вот гости придут, а вкусный стол еще не готов? Мы предлагаем узнать невероятно простой рецепт мясного пирога. Его секрет заключается в том, что вам не нужно месить тесто, а купить тонкий лаваш и немного добавить фантазии.
Такой пирог получается восхитительно нежный и хрустящий. Начинка может быть любой, но вкуснее будет, если вы возьмете фарш ассорти (свинина, телятина, говядина).
Мясной пирог из лаваша - рецепт
Вам понадобится:
- Тонкий лаваш - 2 упаковки
- Фарш - 300 грамм
- Лук - 1 штука
- Яйца - 3 штуки
- Сметана или греческий йогурт
- Сыр - 150 грамм
- Соль, специи - по вкусу
Фарш желательно брать двух или трех видов и добавить лук.
Лаваш разложить и вырезать его по форме для запекания.
На лаваш тонким равномерным слоем отправить фарш и дать полежать 12 минут. Тогда лаваш пропитается соком фарша и станет вкуснее. Форму для запекания смазываем сливочным маслом или оливковым.
Яйца смешать со сметаной или греческим йогуртом, добавить соль и специи.
Натереть сыр на мелкой терке или добавить Пармезан.
Лаваш свернуть рулетом, переложить в форму и залить смесью из яиц и сметаны с сыром.
Духовку заранее разогреть на 180 градусов.
Ставим мясной рулет из лаваша на 40 минут. После приготовления можно посыпать пармезаном еще горячий пирог из лаваша.
Читайте также:
- Самые вкусные рулеты из лаваша на Новый год 2022: готовим закуску за 5 минут
- Самая вкусная закуска за 10 минут: трубочки из лаваша с восхитительной начинкой
- Самая вкусная и быстрая закуска из лаваша на Новый год 2022: сырные палочки за 10 минут
- Самый вкусный и простой рулет из лаваша на завтрак: готовить всего 10 минут
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Viber
