Чтобы не пропадала капуста: шикарный рецепт на все случаи жизни

Частенько в холодильнике лежит головка капусты, на которую не обращают внимания. Предлагаем вам отличный рецепт приготовления капусты с мясом. Блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом.

Кстати, капуста даст достаточно сока, но, по необходимости, можно добавить немного воды, сообщает Главред со ссылкой на vistovska_cooking.

Вам может быть интересно: Берем мясо, газированную воду и готовим бомбический ужин - блюдо просто "вау"

Тушеная капуста с мясом – рецепт

Ингредиенты:

• капуста – небольшая головка
• мясо – 300 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чернослив – 3 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• томатная паста – 1 ст. л.
• специи по вкусу

Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

Лук нарежьте на кубики, добавьте к мясу и обжаривайте все еще пять минут.

Морковь натрите на крупной терке, а чеснок мелко нарежьте, добавьте в сковороду и держите на огне несколько минут.

Капусту нашинкуйте, отправьте в сковороду, теперь добавьте чернослив, томатную пасту, специи и тушите 30-40 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить тушеную капусту с мясом:

Вас может заинтересовать:

• Берем фарш и готовим вкуснейший ужин на всю семью - отличный рецепт
• Рецепт идеального плова: всего один секрет - пальчики оближешь
• Как приготовить гору сочнейших котлет на скорую руку - изумительный рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред