Лук - популярный овощ, который используют в приготовлении многих блюд. Мы расскажем, как правильно хранить лук в домашних условиях на зиму, чтобы он не гнил и не становился мягким.
Как хранить лук, чтобы не сгнил
Одним из главных факторов хранения лука является температура. Высокая температура не позволяет овощу хорошо сохраняться, из-за нее он очень быстро становится мягким. Лучше всего хранить лук при температуре от 7 до 15 градусов. В холодное время года для этого хорошо подойдет утепленный балкон.
Как хранить лук в городской квартире
Вторым важным фактором в хранении лука является влажность. Её необходимо выдерживать на уровне 65-70%. Именно влажность значительно влияет на состояние лука. Не стоит хранить лук рядом со свеклой, картофелем и морковью. Эти овощи выделяют влагу и могут испортить лук. Лучше всего выбирать для этого отдельное место.
Можно ли заморозить лук на зиму
В том случае, если у вас есть лук, но вы не собираетесь его использовать и не хотите, чтобы овощ испортился - его можно заморозить. Однако есть одно "но" - после размораживания лук уже не будет таким твердым, как до него. К этому нужно быть готовыми заранее.
Также вам может быть интересно:
- Почему нельзя пить чай с ложкой в кружке: привычка, которая обрекает на беды
- Можно ли стричь волосы родным: неожиданный ответ для тех, кто об этом не думал
- Что надо освещать на Медовый Спас: собираем корзину в церковь
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред