Умопомрачительный ленивый Медовик на сковороде: настоящее восхищение всего за 30 минут - рецепт

Вкуснее торта Медовик и не придумать. Удивительно простой рецепт, который сможет приготовить любая хозяйка.

Чтобы торт Медовик без выпечки получился нежным, нужно приготовить вкусный и необычный крем.

С этим рецептом ленивого Медовика любителям сладкого не нужно стоять часами у плиты.

Вкуснейший ленивый Медовик на сковороде - рецепт

Вам понадобится:

• Яйца - 2 шт
• Мука - 2 столовые ложки без горки
• Мед - 4 ложки
• Сахар - 2 ложки
• Сода - 1 чайная ложка
• Лимонный сок
• Сметана - 500 гр
• Сахар
• Ванилин - по вкусу

Яйца взбить с сахаром, влить мед и перемешать. Можно пользоваться кухонным комбайном или миксером.

Муку необязательно просеивать. Вводим муку порциями и сразу добавляем соду, погасив ее лимонным соком.

Даем тесту постоять 10 минут.

Сухую сковороду хорошо разогреть, застелить пергаментом и влить немного теста. Готовить коржи на Медовик на сковороде до румяной корочки под крышкой.

Можно также использовать духовку. Разогреть ее до 180 градусов и выпекать каждый корж 15 минут.

Также можно застелить пергаментом противень и вылить все тесто на Медовик. Только ленивый Медовик получится не круглый, а квадратный. Тогда можно всего за 15 минут испечь весь корж и разрезать на 4 части.

Пока коржи на Медовик остывают, делаем воздушный крем.

Блендером или миксером взбиваем сметану, 1 столовую ложку сахара и ваниль.

Можно в крем добавить орехи по вкусу. Крем хорошо перемешать и смазать Медовые коржи.

Сверху посыпать Медовик присыпкой, которая осталась во время сборки торта.

Читайте также:

• Устоять просто невозможно: ленивая пицца из лаваша на сковороде за 10 минут - рецепт
• Зачем лавровый лист добавляют в чай: шикарный рецепт из СССР
• Приносят богатство: какие блины обязательно готовили на Масленицу 2023 - рецепт с дырочками

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред