Каждый из нас любит есть пельмени. Универсальное блюдо, которое всегда выручает. Чтобы приготовление пельменей было правильном, есть несколько способов приготовления.
Сколько времени и как правильно варить пельмени, чтобы они не разварились, а получились сочными и вкусными и почему нельзя выливать воду после варки пельменей.
Как правильно варить пельмени
Несмотря на количество пельменей их варят всегда в большой кастрюле.
Сколько должно быть воды для приготовления пельменей, многие хозяйки даже не задумываются. Правильное приготовление пельменей должно быть не более ¾ кастрюлей.
Солить воду на пельмени нужно перед тем, как бросить их в воду.
Перемешивать пельмени нужно один раз, сразу после того, как их бросили в воду.
В бульон добавить лавровый лист и перец горошком. Варить пельмени не больше 7 минут.
Куда девать воду после пельменей
Если вы готовите домашние пельмени, то не выливайте бульон. Из него можно приготовить вкусный суп или отварить мясо.
Также в воде после пельменей можно варить макароны. Они получаются очень вкусные и с приятным запахом.
Читайте также:
- Самая вкусная и хрустящая закуска из багета в которую влюбляются с первого кусочка
- Вкуснейший рецепт из лаваша: готовим невероятно нежный ужин за несколько минут
- Самые вкусные драники с луком и хрустящей корочкой: невероятно простой рецепт
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Facebook
