
Классический крабовый салат входит в список любимых блюд многих людей. Но летом можно приготовить его более свежую версию, которая по вкусу не уступит оригинальному салату.
Главред узнал, что рецептом летнего крабового салата в TikTok поделилась украинская блогерша Алена Карпюк.
Вас может заинтересовать: Божественная намазка на хлеб из свеклы: рецепт пятиминутка.
Крабовый салат - рецепт
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Огурцы - 3 шт.
- Крабовые палочки - 6 шт.
- Майонез
- Соль
- Перец
- Чеснок 2 зубчика
Морковь очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски. Огурцы также натираем, но на обычной терке, а крабовые палочки нарезаем соломкой.
Смешиваем морковь, огурцы и крабовые палочки. Заправляем салат майонезом, солью, перцем и измельченным чесноком.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом:
@alionakarpiuk КРАБОВЫЙ салат по-новому ?
♬ оригинальная аудиозапись - РЕЦЕПТЫ Алена Карпюк Фудблог
Как делают крабовые палочки
Главред писал, что изготовление крабовых палочек начинается с замешивания огромной замороженной рыбной массы с горой льда. Таким образом рыбная паста превращается в густую массу.
Чтобы будущие крабовые палочки имели приятный запах и вкус, на производстве в рыбную массу добавляют соль, сахар, усилители вкуса и другие приправы. При этом никакого крабового мяса на заводе не используют.
Когда все ингредиенты смешаны, специальная машина выдавливает рыбную массу в тонкие ровные пласты. Параллельно с этим работники завода готовят красную смесь из пищевого красителя.
Вас может заинтересовать:
- Божественная намазка на хлеб из свеклы: рецепт "пятиминутка"
- Идеально для всего: чудо-маринад "1-2-3", который спасёт летние заготовки
- Шедевральное картофельное пюре без лишних усилий: раскрыта главная хитрость
О персоне: Алена Карпюк
Алена Карпюк - украинская фудблогерша и UGC-креатор. Публикует в сети рецепты простых и вкусных блюд. На её страницу в TikTok подписаны более 550 тысяч пользователей, а видео просматривают миллионы пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
