Подпишитесь 
Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку: 5 минут
Порции 2-4 порции
Кухня Интернациональная
После тяжелого рабочего дня хочется вкусно покушать. И чтобы не тратить много времени у плиты, можно приготовить на ужин шикарное блюдо из фарша за 20 минут.
Главред узнал, что рецептом такого ужина в TikTok поделилась украинская блогерша Анна.
Вас может заинтересовать: шикарные котлеты без мяса и яиц: рецепт проще простого.
Быстрый ужин из фарша — рецепт
Ингредиенты:
- Свиной фарш 250 г
- Помидоры 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Твёрдый сыр 50 г
- Макароны 200-250 г
На смазанную маслом сковороду выкладываем помидоры и нарезанный мелкими кубиками лук. Тушим овощи до мягкости помидоров под закрытой крышкой. Затем снимаем с помидоров кожицу и разминаем их вилкой до консистенции соуса.
Добавляем в сковороду фарш и любимые специи. Когда он приготовится, вливаем в сковороду томатную пасту и тушим массу еще 3-5 минут. За это время варим макароны. Смешиваем мясо, макароны и натертый сыр и оставляем блюдо на сковороде еще на 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить быстрый ужин:
@gotuyemo_v_kayf Идея вкусного ужина за 20 минут ? Сохраняйте себе, это невероятно вкусно! Ингредиенты: • Свиной фарш — 250 г • Помидоры — 4 шт. • Лук — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Твердый сыр — 50 г • Паста (макароны) — 200–250 г • Соль, перец — по вкусу • Масло — для жарки Приготовление: 1. На разогретую сковороду выложи целые помидоры и нарезанный лук. Накрой крышкой и туши несколько минут, чтобы помидоры стали мягкими. 2. Сними крышку, аккуратно сними с помидоров кожицу и растолки их прямо на сковороде до консистенции соуса. 3. Добавь фарш, хорошо разбей его лопаткой, посоли и поперчи. Готовь до готовности. 4. Добавь томатную пасту, перемешай и туши еще 3–5 минут. 5. В это время отвари пасту до аль денте. 6. В соус добавь натертый сыр, перемешай до расплавления. 7. Добавь готовую пасту, все хорошо перемешай и прогрей еще 1-2 минуты. Приятного аппетита ? #паста#макароны#ужин#рецепты#вкусно♬ Vida Loca - Ramzuto
Как правильно варить макароны
Для начала нужно вскипятить воду: примерно 1 литр на 100 граммов макарон. Далее солим воду и добавляем макароны. Их нужно сразу перемешать, чтобы не слиплись. Варим без крышки на среднем огне, периодически помешивая. Готовность проверяем за 1–2 минуты до конца рекомендуемого времени.
Сколько нужно варить макароны
Продолжительность приготовления макарон зависит от их вида:
- вермишель / паутинка — 2–4 мин
- спагетти — 7–10 мин
- рожки / пенне / спиральки — 8–12 мин
- крупные макароны — 10–15 мин
- домашние свежие — 2–5 мин
Вас может заинтересовать:
- Полезно и вкусно, как мед: как приготовить варенье из одуванчиков — проверенный рецепт
- Фантастически вкусная выпечка из детства: рецепт трубочек из двух ингредиентов
- Шикарные котлеты без мяса и яиц: рецепт проще простого
Об источнике: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf — TikTok-страница украинской блогерши Анны, которая рассказывает о легких, быстрых и вкусных рецептах на каждый день. Блогерша также ведет YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на который подписалось более 7 тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
