StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздники

Маринованные помидоры - простой рецепт ароматных помидоров к любому блюду

30 августа 2021, 13:57
Украинская телеведущая и гастро-блоггер Юлия Панкова предлагает экспресс-рецепт как намаринувать себе помидоров на всю зиму.
Время приготоления Время приготовления: 30 минут
Калорийность Калорийность 33 ккал
Кухня Кухня Русская
помидоры
Маринованные помидоры - вкусный рецепт / Пресс-служба

Существует сотни рецептов маринованных помидоров на зиму. Уверены, что у каждой хозяйки есть свои секретики приготовления, которые давно пришлись по вкусу.

Ведущая программы Ревизор, который транслирует Новый канал, кулинар Юлия Панкова поделилась своей любимой рецептурой маринованных помидоров с душистым перцем, которые можно легко приготовить дома.

"Потратите полчаса своего времени и в результате получите ароматные, нежные помидорчики", - говорит ведущая.

видео дня
Рецепт маринованных помидоров
Рецепт маринованных помидоров / 1zoom.ru

Маринованные помидоры - ингредиентыЧитайте такжеЧП десерты - быстрые и вкусные рецепты Насти Каменских

  • 2 кг. - помидоров
  • 2 ст. л. - соли
  • 6 ст. л. - сахара
  • 1 ч. л. - уксусной эссенции
  • На кончике ножа - лимонной кислоты
  • Черный перец горошком - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Семена укропа - по вкусу

Маринованные помидоры - приготовление:

Юлия Панкова
Юлия Панкова / Instagram
  1. Подготовьте стерилизованные банки и крышки.
  2. Помидоры вымойте холодной водой, удалите плодоножки.
  3. Каждый помидор проколите деревянной зубочисткой у основания перед тем, как положить в банку.
  4. Наполните банки подготовленными помидорами, перекладывая специями.
  5. Залейте содержимое каждой банки кипятком и оставьте на 15-20 минут. Оденьте на банку пластиковую крышку с отверстиями и слейте воду. Повторите эту операцию еще раз, то есть дважды залейте банки кипятком и вылейте его.
  6. Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте 2 л воды (на 1 банку) плюс еще 100 мл воды. Добавьте соль и сахар, доведите до кипения и дайте покипеть 5-10 минут.
  7. Кипящим маринадом залейте помидоры в банках доверху.
  8. Влейте в каждую уксусную эссенцию и посыпьте лимонной кислотой.
  9. Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном, укутайте пледом и дайте остыть.

Скоро помидоры будут готовы - приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять