Покруче, чем магазинные: самый быстрый рецепт маринованных шампиньонов

Предлагаем вам приготовить маринованные шампиньоны быстрым способом, занятые хозяйки точно будут в восторге. По желанию можно добавить любые специи, но будьте аккуратны с пропорциями.

Кстати, лучше всего оставить шампиньоны мариноваться на ночь, сообщает Главред со ссылкой на valya__saenko.

Быстрые маринованные шампиньоны – рецепт

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 400 г;
• Вода – 50 г;
• Масло растительное – 50 г;
• Соль – чуть больше 1 ч л;
• Сахар – 1 ч. л.;
• Уксус 6-9% – 2 ст. л;
• Лавровый лист – 2 шт.;
• Перец горошком – 10 шт.;
• Чеснок – 3 зубчика.

Грибы нужно почистить. Можно это сделать мукой: засыпьте 1-2 ложки муки к грибам, хорошо потрясите, промойте и готово.

Если у вас крупные шампиньоны, то лучше разрезать их пополам.

Для маринада смешайте воду, масло, соль, уксус, чеснок и специи в кастрюле.

Добавьте к маринаду грибы, поставьте на огонь и варите 10 минут.

После остывания переложите шампиньоны в банку, накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Подавать можно с нарезанным луком и зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить маринованные шампиньоны:

Вас может заинтересовать:

• Перед таким салатом никто не устоит: шикарный рецепт на новогодний стол
• От такого блюда ахнут все: изумительный рецепт бомбического мяса
• Берем куриное филе и готовим бомбический ужин на всю семью за считанные минуты

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред