Привлечете счастье в дом: что обязательно нужно приготовить на Татьянин день

25 января отмечается большой церковный праздник - Татьянин день. Хозяйкам принято убирать в доме, наводить порядки, стирать, вышивать и шить.

А еще, можно привлечь удачу и здоровье в день святой Татьяны. Стоит приготовить традиционный булочки-калачики с кунжутом.

Это самый простой рецепт булочек, которые способны принести счастье в ваш дом.

Вкусные булочки с кунжутом на Татьянин день - рецепт

Вам понадобится:

• Вода и молоко - по 100 мл
• Мука - 450 грамм
• Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
• Соль, сахар
• Сливочное масло мягкое - 100 грамм
• Кунжут

Теплое молоко и воду комнатной температуры смешать с белком и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать венчиком, добавить сахара 2 столовые ложки и щепотку соли. Добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем постоять на 15 минут. В это время просеиваем муку с ванильным сахаром.

Добавляем к молоку с водой и замешиваем дрожжевое тесто, пока оно не будет отлипать от рук.

Ставим тесто в теплое место на 2 часа, пока оно не подойдет.

Готовое тесто на булочки делим на маленькие шарики и раскатываем в колбаску, закрепляя узелком. Можно сделать колачики-завитушки.

Разогреваем духовку до 180 градусов, противень застилаем пергаментной бумагой.

Колачики готовые перед выпеканием стоит поставить на 10 минут на растойку.

Взбить желток, смазать каждый колачик и посыпать обильно кунжутом.

Выпекать колачики счастья на Татьянин день 30 минут.

Каждая девушка должна съесть по булочке с кунжутом и загадать желание в Татьянин день.

Читайте такжеПриметы на 25 января: что нельзя делать в Татьянин день и как не попасть в беду

Читайте также:

• Самый вкусный мясной пирог из лаваша: готовить очень просто и быстро
• Вкуснейшие картофельные блины на Масленицу 2022: готовить очень быстро
• Самые вкусные и полезные гренки на завтрак: готовить 5 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред