Самые вкусные пирожки с яйцом и зеленым луком: готовить всего 10 минут

Любите побаловать своих близких вкусной выпечкой, тогда этот рецепт для вас. Вкуснейшие пирожки с яйцом и луком станут настоящей находкой каждой хозяйки.

Такой рецепт пирожков очень быстрый и вкусный. Уверенны, что с тарелки они быстро исчезнут, и ваши близкие будут просить приготовить еще.

Пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт

Вам понадобится:

• Мука
• Кефир - пол литра
• Яйца вареные - 2 штуки
• Яйца сырые - 2 штуки
• Сметана - 420 грамм
• Разрыхлитель
• Зеленый лук
• Соль

Яйца сырые хорошо взбить с солью и добавить туда сметану.

Если у вас есть кухонный комбайн, замешивать тесто на пирожки лучше в нем.

После сметаны, тонкой струйкой добавляем кефир и мешаем тесто на самой большой скорости.

Муку и разрыхлитель хорошо просеять и добавлять по одной ложке, чтобы успевало вымесить тесто.

Муку берем примерно 8-10 столовых ложек. Тесто должно получиться, как на оладушки.

На медленной скорости продолжаем мешать тесто, а в это время чистим яйца и моем лук.

Яйца натереть на мелкой терке, лук мелко порезать или взбить блендером.

Добавляем яйца и зеленый лук в тесто и замешиваем еще 2 минуты.

Разогреваем оливковое или подсолнечное масло на сковороде с толстым дном и жарим пирожки. Выкладывать тесто столовой ложкой.

Читайте также:

• Самый вкусный французский завтрак за 10 минут: готовить очень быстро
• Вкуснейшие рулетики из свинины с грибами на Старый Новый год: готовить очень быстро
• Самый вкусный и простой завтрак: готовить всего 5 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред