Самый быстрый хачапури в мире за 12 минут: рецепт, который разметают с пылу с жару

Давайте приготовим самый вкусный, хрустящий и быстрый хачапури. Невероятно простой рецепт хачапури, где не нужно возиться с тестом.

Рецепт хачапури по-аджарски безумно простой. Его готовят из слоеного теста, но получается невероятно вкусно.

Быстрый хачапури за 12 минут - рецепт

Вам понадобится:

• Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
• Яйца - 3 шт
• Мука - для присыпки
• Сулугуни - 250 гр

Стол присыпать обязательно мукой, чтобы слоеное тесто не прилипало.

Слоеное тесто предварительно достать из морозилки.

Раскатывает сразу два пласта теста на хачапури слегла.

Сворачиваем пополам и делаем надрезы, как на фото, и перехлест. Чтобы получилась лодочка.

Сыр сулугуни натереть на мелкой терке. Чем мельче натрете сыр, тем быстрее приготовится хачапури.

2 яйца помыть и отделить белок от желтка.

Противень застелить пергаментом, выложить лодочки из слоеного теста.

Обильно посыпаем сыром сулугуни, делаем в середине углубление и вливаем только белок.

1 яйца взбить вилкой и смазать бортики теста.

Разогреть духовку до 200 градусов. Отправить хачапури на 10 минут.

Далее добавляем желток и отправляем наш хачапури еще на 2 минуты.

Хрустящие, вкусные и мега сырные хачапури готовы.

Читайте также:

• Такая закуска затмила все намазки из магазина: изумительно простейший рецепт
• У хитрых хозяек даже самое сухое мясо тает во рту: вот в чем их секрет - рецепт
• На рынке больше не купите морковку по-корейски: рецепт хрустящей закуски, которую готовили в 90-х

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред