Шоколадная елка из 4 ингредиентов: простой рецепт новогоднего десерта

18 декабря 2024, 20:29
64
Шеф-повар Евгений Клопотенко рекомендует приготовить новогодний десерт из слоеного теста.
Время приготоления Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 20 минут
Порции Порции 4 порции
Кухня Кухня Европейская
шоколадная елка
Что приготовить на Новый год / Коллаж: Главред, фото klopotenko.com

Вы узнаете:

  • Какой десерт приготовить на Новый год
  • Что приготовить из слоеного теста

Ни один новогодний стол не обходится без вкусной выпечки. Если же сил не хватает на что-то "грандиозное", то в таком случае Главред нашел рецепт, который сможет повторить каждая хозяйка.

Шеф-повар Евгений Клопотенко рекомендует приготовить новогодний десерт из слоеного теста.

видео дня

Для приготовления одной елочки вам понадобится:

  • 500 г слоеного теста
  • 85 г шоколада
  • 30 г масла
  • сахарная пудра для подачи

Прежде всего нужно разморозить 500 г слоеного теста и выложить его на пергаментную бумагу. Далее попробуйте вырезать ножом форму двух одинаковых елок. Смажьте обе елки 35 г растопленного масла.

Одну елочку посыпьте 85 г тертого шоколада и накройте ее второй, сформировав композицию. Затем сделайте перпендикулярные надрезы до "ствола" елки. Каждую веточку заверните в форме спирали.

Кстати, измельчить шоколад можно с помощью ножа или натереть на терку. Если ищете еще более простой способ, то используйте блендер.

Запекать елку нужно 20 мин в разогретом до 180 градусов духовом шкафу. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Читайте также:

Кто такой Евгений Клопотенко?

Клопотенко Евгений Викторович - украинский шеф-повар, ресторатор, общественный активист, блогер и телеведущий. Соучредитель ресторана "Сто лет назад вперед" (Киев) и бистро "Другие" (Львов), автор популярного в Украине кулинарного сайта klopotenko.com, пишет Википедия.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама
Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять