Суперпупер закуска на Новый год-2024, если надоел обычный крабовый салат

Лидия Неплях

15 декабря 2023, 09:59

947

Рулетики из крабовых палочек с сыром и яйцом - это оригинально и вкусно, а главное - недолго.

Время приготовления: 35 минут

Кухня Интернациональная

Ссылка скопирована

Новогодний стол в большинстве случаев - это куча разнообразных блюд, от которых разбегаются глаза. Если же вы хотите удивить родных неклассическим рецептом, но боитесь, что они не будут есть блюдо, попробуйте приготовить яичный рулет с крабовыми палочками. Он очень похож на крабовый салат, но в другой интерпретации.

Рулет из крабовых палочек с сыром - рецепт

Ингредиенты:

5 яиц
2 ст. л. сметаны
соль
крабовые палочки - 200 г
снежный краб - пачка
крем-сыр - 100 г
1 огурец

Возможно, вам будет интересно: От него аж слюнки текут: невероятно быстрый салат с мандаринами на Новый год за 10 минут.

видео дня

Приготовление: Застилаем форму 30*40 см силиконизированным пергаментом. Соединяем яйца, сметану, соль - выливаем на пергамент, выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Крабовые палочки, снежный краб разбираем на волокна, соединяем с крем-сыром. Яичный корж охлаждаем, смазываем начинкой, выкладываем внутрь огурец и сворачиваем в рулетик. Охлаждаем рулет 1 час.