Время приготовления: 5 минут
Время на подготовку: 1 минут
Порции 3-4 порции
Кухня Итальянская
Итальянские сыры отличаются не только изысканным вкусом, но и высокими ценами. Не исключение и мягкий сливочный сыр страчателла, который стоит в среднем 130 гривен за 150 граммов.
Однако Главред узнал, как приготовить страчателлу самостоятельно в домашних условиях всего из двух ингредиентов и при этом сэкономить. Об этом на собственном YouTube-канале рассказал украинский повар Александр Огородник.
Вас может заинтересовать: идеальный завтрак с яйцами по новому рецепту за 15 минут.
Страчателла по-домашнему - рецепт
Ингредиенты:
- Моцарелла в рассоле 125 г
- Сливки 33-35% 60 г
Моцареллу надо размять на мелкие кусочки. К ней добавляем сливки и, по желанию, щепотку соли и черный перец. Перемешиваем все ингредиенты и страчателла готова.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить страчателлу:
Вас может заинтересовать:
- Нужно всего три продукта и 5 минут: рецепт роскошной закуски на Новый год: рецепт роскошной закуски на Новый год
- Вкусно, как у бабушки: рецепт рогаликов, которые разлетаются за мгновение
- С добавлением секретного продукта: рецепт "Шубы" по-новому, который удивит гостей
О персоне: Александр Огородник
Александр Огородник - украинский повар, который имеет 10 лет опыта работы на профессиональных кухнях в разных странах мира, имеет закрытый Кулинарный Клуб и делится рецептами различных блюд на своем YouTube-канале, Instagram, TikTok.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред в Google News
