На фоне полномасштабной войны в 2023 году инфляция в Украине, по прогнозам правительства, не замедлится и может достичь 28% в случае пессимистического сценария.
Как пишет Agroreview, больше всего она проявится в подорожании продуктов. Эксперты отмечают, что лидером по росту цен станут овощи.
К тому же значительно снизится предложение овощей из теплиц и парников из-за постоянных отключений электроэнергии.
Так, украинцы будут чаще переходить на импортные продукты, которые способны заменить дорогостоящую украинскую продукцию. В частности, рыба уже достигла "потолка", потому что подорожала на 40% в течение 2022 года. То же произошло с яйцами.
"Вы можете поставить на яйцо и 100 гривен, но кто же вам его купит за такую цену? Поэтому производители будут искать какие-то компромиссы с рынком, будут искать возможности, чтобы вписаться в покупательную способность украинцев. Потолок, который сегодня является объективным, это - цена импортного товара, умноженная на текущий курс. Если твоя себестоимость и цена существенно выше этой цены, то твой товар при всех патриотических чувствах покупать не будешь. Так вот, у нас потолок уже сформировался по большинству продуктов", - объяснили специалисты.
Только на Чернобаевской птицефабрике, которую россияне разрушили, погибли четыре с половиной миллиона кур, в результате чего резко подорожала продукция.
В то же время яйца могут подешеветь, но весной. Тем временем курятина, мясо и сало еще могут подорожать и прибавить в цене около 30%.
Цены на продукты
Как сообщал Главред, генеральный директор агрохолдинга HarvEast Holding Дмитрий Кушнир заявил, что в следующем году с прилавков магазинов могут исчезнуть перловая, ячневая крупа, а также ржаной хлеб. Дело в том, что фермерам выращивать ячмень и рожь в Украине стало невыгодно.
Ранее эксперты предупредили украинцев, что зимой в магазинах будут доступны все продукты, однако цены поднимутся еще больше.
Читайте также:
- Бюджетное блюдо, которое должно быть на каждом столе: рецепт на Новый год с 1 секретным ингредиентом
- Богатая кутья на Рождество 2023, которая принесет в дом деньги: пошаговый рецепт
- Самый бюджетный рецепт вкуснейшего традиционного блюда на Рождество 2023: готовить всего 15 минут
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред