Срезать или выкручивать: развенчан популярный миф о сборе грибов

Вы узнаете:

• Как стоит срывать грибы
• Как метод сбора влияет на грибницу

Многие украинцы любят ездить в лес и собирать там грибы. Однако, любители этого дела часто спорят о том, как правильнее собирать грибы - срезать ножиком или выкручивать ножку.

Главред решил разобраться, как нужно собирать грибы.

Вам также может быть интересно: Его видели и знают все: в Украине растет настоящий гриб-хищник.

Можно ли срезать грибы ножом

Автор канала Характерник на YouTube в своем видео рассказал, что много лет грибников делили на два лагеря. Одни срезают грибы, а другие - выкручивают.

"Каждый был убежден, что именно его метод правильный. Но стоит понимать, что гриб - это не все "растение", а лишь его "плод". Основная часть - это грибница, которая живет под землей", - подчеркнул он.

Рассказывается, что в Швейцарии провели уникальный эксперимент, который длился 27 лет - с 1977 по 2003 год. Ученые хотели узнать, действительно ли есть разница, как собирать грибы.

Рекомендуем:

Страшнее мухомора и есть в каждом лесу: какой самый опасный гриб Украины

"Для этого они разделили лес на отдельные участки. На одних грибники срезали грибы, а на других - выкручивали. А еще были контрольные зоны, где грибы вообще не трогали. Но оказалось, что никакой разницы нет, ведь на грибницу это совсем не влияет", - подытожил автор видео.

Как срывать грибы правильно - видео:

Читайте также:

• Большинство ошибается: нужно ли чистить грибы перед приготовлением
• Стоят безумно дорого: в Украине растут одни из самых дорогих грибов в мире
• Когда начинается грибной сезон: как и когда собирать грибы правильно

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред