Зимние вечера зачастую манят нас настоящим коктейлем холода и алкоголя. Однако есть важное правило, которое стоит помнить: замораживание алкоголя — не лучшая идея. Давайте разберемся, почему.
Что происходит с алкоголем в морозилке?
Алкоголь, будучи жидкостью, обладает низкой точкой замерзания, однако замораживание может негативно повлиять на его структуру и вкусовые качества. Эффект может быть особенно заметен в случае алкогольных напитков с низким содержанием воды, таких как виски или текила.
Можно ли хранить алкоголь в морозилке?
Хотя алкоголь не замерзнет при обычных температурах домашней морозилки, его подвергание низким температурам может вызвать изменения во вкусе и текстуре. Кроме того, замораживание может привести к образованию кристаллов или хлопьев в напитке, что не способствует его наилучшему вкусу.
Также бутылка может просто-напросто лопнуть из-за высокого давления после замерзания.
Где хранить алкоголь?
Итак, помните, что алкоголь лучше хранить в прохладных, защищенных от света местах. Морозилка — не самое подходящее место для ваших драгоценных бутылок. Оптимальные условия помогут сохранить вкус и качество ваших алкогольных напитков на долгие годы.
Вам может быть интересно:
- Хватит на дольше: что умные хозяйки подсыпают в бутылку с моющим средством
- Как матёрые хозяйки используют луковые корни: выбрасывают в редких случаях
- Не странные, а гении: зачем люди кладут в раковину шарики из фольги
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред в Google News
