Подпишитесь 
Вы узнаете:
- Почему огурцы быстро портятся
- Где нужно хранить огурцы
- Как правильно хранить в холодильнике
Огурцы быстро теряют свежесть даже в холодильнике. Уже через несколько дней они могут стать мягкими, потерять хрусткость или начать портиться.
Главред расскажет, как правильно хранить огурцы, чтобы они оставались свежими значительно дольше.
Рекомендуем прочитать наш материал: Как хранить хлеб, чтобы он оставался свежим до 2 недель: так делали еще наши бабушки
Как правильно хранить огурцы
Перед тем как положить огурцы в холодильник, лучше завернуть их в бумажное полотенце. Оно впитывает лишнюю влагу и защищает овощи от размягчения, пишет Express. После этого положите огурцы в пакет с застежкой или плотный пищевой пакет. Такая упаковка уменьшает контакт с воздухом и посторонними запахами, а также помогает поддерживать стабильный уровень влажности.
Где хранить огурцы в холодильнике
Не стоит хранить огурцы в дверце холодильника, ведь из-за постоянных колебаний температуры они быстро теряют свежесть. Также не стоит класть огурцы в контейнер для овощей без дополнительной защиты. Там часто скапливается избыточная влажность, из-за чего овощи быстрее портятся.
Лучше хранить огурцы на верхних полках холодильника. Там воздух циркулирует стабильнее, что позволяет овощам дольше оставаться плотными и хрустящими.
Вам может понравиться наш материал: Как и где на самом деле следует хранить яйца: большинство допускает одну ошибку
Эксперты советуют не держать огурцы рядом с яблоками, помидорами или авокадо. Эти фрукты выделяют этилен - газ, который ускоряет созревание и порчу огурцов.
Смотрите видео о том, как правильно хранить огурцы в холодильнике:
@ksu_foodbloger ЗБЕРІГАЙ✅Найкращий спосіб зберігання огірків у холодильнику ?‼️? А як ви зберігаєте овочі?? Чи пробували так зберігати огірки?? #лайфхак#збережи#кориснознати#кулинария#фудблог#рецепты#одеса#полезнознать♬ оригінальний звук - Inst:ksu_foodbloger
Читайте также:
- Что обжаривать первым - чеснок или лук: большинство ошибается годами
- Что делать, если пересолили блюдо: секретный трюк от профессиональных поваров
- Мясо получится мягким и сочным: что опытные повара добавляют перед жаркой
Об источнике: Express.co.uk
Express.co.uk - это британский новостной веб-сайт, связанный с газетой Daily Express, которая является одной из старейших таблоидных газет в Великобритании. Сайт принадлежит медиакомпании Reach PLC, которая также владеет другими популярными изданиями, такими как Daily Mirror и Daily Star.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
