Проверенный бабушкин метод: как легко отмерить ингредиенты без весов

30 декабря 2024, 19:01обновлено 31 декабря 2024, 11:40
3513
Раньше было только три базовых кухонных инструмента, которыми можно было измерить ингредиенты без весов.
весы, мука
Как отмерить ингредиенты / Коллаж: Главред, фото ua.depositphotos.com, pexels

Вы узнаете:

  • Как отмерить ингредиенты без весов
  • Сколько граммов в столовой и чайной ложках

Некоторые рецепты требуют точных пропорций во время приготовления. Но если так случилось, что по определенным причинам под руками нет кухонных весов - не беда, поможет проверенный метод, которым еще пользовались ваши бабушки. Главред узнал, как отмерить ингредиенты без весов и мерного стакана.

Кстати, раньше мы писали: чем смазать выпечку для хорошей корочки.

видео дня

Например, для десертов или выпечки важно соблюдать точные пропорции, поскольку без конкретных граммов или килограммов результат может не оправдать ожиданий.

Портал На пенсии пишет, если в рецепте указаны продукты в граммах, а у вас нет кухонных весов, примерно взвесить их можно и без них.

Как известно, раньше было всего три базовых кухонных инструмента, которыми можно было измерить ингредиенты без весов: чайная ложка, столовая ложка и стакан.

  • Чайная ложка

К примеру, в одной чайной ложке без горки помещается 10 г муки, 8 г сахара и 8 г сливочного масла.

Сколько граммов в чайной ложке
Сколько граммов в чайной ложке / Инфографика: Главред
  • Столовая ложка

В одной столовой ложке без горки помещается 30 г муки, 25 г сахара и 20 г сливочного масла.

Сколько граммов в столовой ложке
Сколько граммов в столовой ложке / Инфографика: Главред
  • Стакан 200 миллилитров

В стакан 200 мл войдет 130 г муки и 160 г сахара.

Важно насыпать муку или другие крупы ложкой, чтобы не образовывалась пустота внутри стакана.

Кроме того, не стоит утрамбовывать продукты, ведь никому не секрет, что утрамбованной муки в стакане будет больше, чем той, которую просто насыпали ложкой.

Сколько граммов в стакане 200 мл
Сколько граммов муки помещается в 200 мл стакана? / Инфографика: Главред

Читайте также:

Что известно о сайте На пенсии

Информационный портал, на базе популярного печатного издания - газеты "На пенсии". На сайте публикуются полезные советы на все случаи жизни.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять