Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку: 10 минут
Порции 3 порции
Кухня Интернациональная
На Рождество и Новый год столы украинцев "ломаются" от различных блюд, среди которых много майонезных салатов. Если после праздников хочется чего-то легкого, Главред рекомендует вам приготовить невероятный салат с зеленой заправкой.
Рецептом поделилась кулинарный блогер@alionakarpiuk.
Ингредиенты:
- микс зелени;
- кукуруза;
- белая фасоль;
- помидоры черри;
- огурцы - 2 шт;
- сладкий перец;
- куриное филе - 1 шт.
Для заправки:
авокадо - половинка;
шпинат;
чеснок - 1-2 зубчика;
греческий йогурт - 100 г;
лимонный сок - 1 ст.л;
соль по вкусу.
Процесс приготовления
Сначала нужно замариновать куриное филе в любимых специях. Тем временем к миксу зелени добавляем кукурузу, фасоль, нарезаем овощи.
Замаринованное филе нужно обжарить до золотистого цвета.
Чтобы приготовить заправку для салата, вам нужно смешать авокадо, шпинат, чеснок, лимонный сок и греческий йогурт. Не забудьте добавить соль. Тщательно перебейте все ингредиенты блендером, чтобы заправка стала однородной. Затем заправляем салат и осторожно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Как приготовить салат без майонеза - смотрите видео:
@alionakarpiuk САЛАТ с зеленой заправкой. Яркий, питательный и очень вкусный? Ингредиенты: •микс зелени •кукуруза •белая фасоль •помидоры черри •2 огурца •сладкий перец •куриное филе 1 шт Для зеленой заправки: •половина авокадо •шпинат •1-2 зубчика чеснока •100 г греческого йогурта •1 ст.л. лимонного сока •соль по вкусу Приготовление: 1. К миксу зелени добавляем кукурузу, фасоль, нарезаем овощи, маринуем куриное филе и обжариваем до золотистого цвета. 2. Для заправки все ингредиенты перебиваем блендером до однородности, заправляем салат и перемешиваем. Приятного аппетита! Вкусный и сытный салатик, а цвета какие, ну вааау! Обязательно попробуйте♥️ Все необходимое приобрела в @silpo.ukraine #салат#салатик#рецепт♬ Little Things - Adrián Berenguer
Другие рецепты:
- Быстрая пицца без теста: рецепт шикарного блюда за 10 минут
- Просто, вкусно и доступно: рецепт бомбического салата
- Проще не придумаешь: рецепт куриных колбасок, от которых невозможно оторваться
О персоне: alionakarpiuk
alionakarpiuk — популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На alionakarpiuk подписаны более 60 тысяч пользователей соцсети.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Viber
