Что приготовить на Новый год горячее: изысканный, но очень простой рецепт говяжьих рулетиков

Лидия Неплях

19 декабря 2023, 10:59

549

Приготовить рулетики очень просто, для этого надо лишь сковородка.

Время приготовления: 35 минут

Кухня Интернациональная

Ссылка скопирована

Новый год уже за считанные дни, поэтому пора составлять праздничное меню. Какой же новогодний стол без горячих блюд, а особенно мясных?

Рулетики из говядины на сковороде - рецепт

Ингредиенты:

мясо говядины – 4 куска (отбитое)
соль, перец - на вкус;
горчица – 1 ст. л
пармезан-40 г
руккола - ½ пучка
оливковое масло
белое вино - 60 мл
мед - 1 ст. л
соевый соус - 2 ст. л

Возможно, вам будет интересно: Сочная горячая закуска на Новый год из 4-х ингредиентов, которая удивит даже прихотливых гостей.

видео дня

Приготовление: Отбитое мясо выкладываем, как на видео, смазываем горчицей, солим и перчим. Натираем пармезан и выкладываем на мясо. Далее руккола. Заворачиваем мясо в ролл, завязываем кулинарной нитью и разрезаем, как на видео.

Обжариваем на хорошо разогретом оливковом масле со всех сторон до золотой корочки. Добавляем вино, мед и соевый соус. Готовим еще 5 минут. Подавать горячим.

От него аж слюнки текут: невероятно быстрый салат с мандаринами на Новый год за 10 минут

Смотрите, как приготовить рулетики из говядины на сковороде:

@olga.riabenko Вам понадобится: ⠀ - Мясо говядины - 4 куска (хорошо отбитое); – соль, перец - на вкус; – Горчица - 1 ст. л; – Пармезан - 40 г; – Руккола - ½ пучка; - оливковое масло; – белое вино - 60 мл; – Мед - 1 ст. л; – Соевый соус-2 ст. л. ⠀ * отбитое мясо выкладываем, как на видео, смазываем горчицей, солим и перчим. * Натираем пармезан и выкладываем на мясо. Далее руккола. * Заворачиваем мясо в ролл, завязываем кулинарной нитью и разрезаем, как на видео. * Обжариваем на хорошо разогретом оливковом масле со всех сторон, до золотой корочки. * Добавляем вино, мед и соевый соус. Готовим еще 5 мин. Такое м'яко удивит даже самых требовательных гурманов ? ? храните, готовьте и пусть смакует) #ужин # ужинрецепт # мясо оригінальний оригинальный звук-Ольга Рябенко / Мастер Шеф

Больше рецептов:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред