Что приготовить на Новый год горячее: изысканный, но очень простой рецепт говяжьих рулетиков

Новый год уже за считанные дни, поэтому пора составлять праздничное меню. Какой же новогодний стол без горячих блюд, а особенно мясных?

Рулетики из говядины на сковороде - рецепт

Ингредиенты:

• мясо говядины – 4 куска (отбитое)
• соль, перец - на вкус;
• горчица – 1 ст. л
• пармезан-40 г
• руккола - ½ пучка
• оливковое масло
• белое вино - 60 мл
• мед - 1 ст. л
• соевый соус - 2 ст. л

Возможно, вам будет интересно: Сочная горячая закуска на Новый год из 4-х ингредиентов, которая удивит даже прихотливых гостей.

Приготовление: Отбитое мясо выкладываем, как на видео, смазываем горчицей, солим и перчим. Натираем пармезан и выкладываем на мясо. Далее руккола. Заворачиваем мясо в ролл, завязываем кулинарной нитью и разрезаем, как на видео.

Обжариваем на хорошо разогретом оливковом масле со всех сторон до золотой корочки. Добавляем вино, мед и соевый соус. Готовим еще 5 минут. Подавать горячим.

Рекомендуем:

От него аж слюнки текут: невероятно быстрый салат с мандаринами на Новый год за 10 минут

Смотрите, как приготовить рулетики из говядины на сковороде:

Больше рецептов:

• Этот рецепт-хит сезона: столь вкусной закуски еще не пробовали
• Вкуснее не найдете: шикарный рецепт салата на Новый год - его стоит попробовать
• Шикарный салат Зеленый Дракон на Новый год 2024: рецепт счастливого блюда

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред