Им невозможно наесться: оригинальный салат из куриной печени с горошком

Хотя праздники и прошли, но это не повод отмоляться от оригинальных салатов. Одним из них является салат из печени с горошком, готовы поспорить, что вы такого еще не пробовали.

Салат с печенью, морковью и горошком - рецепт

Ингредиенты:

• печень - 500 г.
• лук средний - 2 шт.
• морковь средняя - 2 шт.
• горошек консервированный
• сливочное масло - 60 гр
• солёные огурцы
• майонез
• соль, перец

Приготовление: Куриную печень помыть и поставить вариться до готовности в подсоленной воде +-20мин. Далее обжариваем лук и морковь и растительном масле с добавлением сливочного масла, под крышкой держать до готовности, затем полностью охладить. Готовую печень нарезать соломкой и отправить в миску, далее меленьким кубиком режу соленые огурцы, туда же добавить банку консервированного гороха, и добавить охлажденную зажарку, майонез, черный перец, соль по вкусу.

Рекомендуем:

Вкуснятина невероятная: рецепт быстрой закуски из 2 ингредиентов

Смотрите, как приготовить:

Больше рецептов:

• Такие драники без картофеля разметают за 1 секунду: шикарный рецепт
• Невероятно вкусный салат из СССР: рецепт, который давно все забыли
• Завтрак за 10 минут, как в ресторане: рецепт вкусного блюда

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред