Как приготовить идеальный молодой картофель - шикарный рецепт

Предлагаем вам рецепт приготовления молодого картофеля с пикантной ноткой на сковороде. Важно, что для этого блюда не нужно предварительно отваривать картофель, а можно сразу же жарить. У вас получится вкуснейший картофель с румяной корочкой.

Кстати, обязательно используйте глубокую сковороду, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Вам может быть интересно: Как накормить всю семью кабачками - невероятно простой рецепт

Молодой картофель на сковороде - рецепт

Ингредиенты:

• Молодой картофель - 1-1,5 кг;
• Вода - 150 мл;
• Масло - 120 г;
• Паприка – 1 ч. л;
• Соль – по вкусу;
• Укроп измельченный
• Чеснок - 2 зубчика

Хорошо помойте картофель и отправьте в сковороду.

Влейте воду, посолите, накройте крышкой и держите на среднем огне до готовности картофеля 15-20 минут.

Добавьте сливочное масло, увеличьте огонь и обжаривайте картофель до золотистой корочки, помешивая.

В конце приготовления добавьте натертый чеснок и нарубленную зелень.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить молодой картофель на сковороде:

Вас может заинтересовать:

• Нашумевший рецепт вкуснейшего сала - тает во рту
• Всего один секрет: как приготовить клубничное варенье с целыми ягодами за 5 минут
• Вместо окрошки: бомбический холодный суп родом из Закарпатья

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред