Про Оливье можно забыть: этот рецепт салата обожали в советское время

14 сентября 2023, 11:21

Готовим давно забытый рецепт салата из советских времен. Удивительно вкусный рецепт, который заменит традиционное Оливье.

Время приготовления: 5 минут

Время на подготовку: 15 минут

Кухня Советская

Ссылка скопирована

Вкуснейший советский салат с солеными огурчиками. Давно забытый рецепт, который обожали хозяйки в СССР.

Такой салат подавали всегда на праздничный стол, и обходились без традиционного Оливье или Винегрета.

Предлагаем приготовить салат из СССР за 5 минут.

видео дня

Советский салат - рецепт самый вкусный

Вам понадобится:

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду с оливковым или растительным маслом.

Высыпать морковку и немного помешать. В это время почистить и порезать лук.

Добавить к морковке и обжарить 5 минут до золотистости.

Порезать 4 соленых огурца кубиками.

Предварительно отварить яйца и курицу. Также можно в салат порезать копченое куриное филе.

Остудить морковь с луком, добавить порезанные огурцы, яйца и куриное мясо.

Добавить зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить легким майонезом.

Переложить в салатник и подавать охлажденным к столу.