Про Оливье можно забыть: этот рецепт салата обожали в советское время

Вкуснейший советский салат с солеными огурчиками. Давно забытый рецепт, который обожали хозяйки в СССР.

Такой салат подавали всегда на праздничный стол, и обходились без традиционного Оливье или Винегрета.

Предлагаем приготовить салат из СССР за 5 минут.

Советский салат - рецепт самый вкусный

Вам понадобится:

• Лук - 1 шт
• Морковка - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Куриные бедра - 300 гр
• Соленые огурцы - 4 шт
• Чеснок -по вкусу 1 зубчик
• Майонез - 1 столовая ложка
• Соль, перец
• Укроп, петрушка

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду с оливковым или растительным маслом.

Высыпать морковку и немного помешать. В это время почистить и порезать лук.

Добавить к морковке и обжарить 5 минут до золотистости.

Порезать 4 соленых огурца кубиками.

Рекомендуем:

Обалденная закуска для ленивых: быстрый рецепт из лаваша за 3 минуты

Предварительно отварить яйца и курицу. Также можно в салат порезать копченое куриное филе.

Остудить морковь с луком, добавить порезанные огурцы, яйца и куриное мясо.

Добавить зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить легким майонезом.

Переложить в салатник и подавать охлажденным к столу.

Читайте также:

• Попробуйте такую вкуснятину: безупречный и самый нежный рецепт котлет без мяса
• На вкус будет лучше оливок: как консервировать виноград на зиму - необычный рецепт
• Потрясный рецепт закуски: невозможно вкусные лепешки из 2 ингредиентов

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред