StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникПраздники

Самые вкусные и хрустящие маринованные огурцы на зиму: невероятно простой рецепт

Маринованные огурцы на зиму по секретному рецепту наших бабушек.

огурцы на зиму, маринованные огурцы рецепт
Маринованные огурцы рецепт / pixabay

Июль - время делать вкусные и полезные заготовки на зиму. Хозяйки обязательно закрывают огурцы и помидоры. Этот удивительно простой рецепт на зиму сделает ваши огурцы хрустящими и превосходно вкусными.

Огурцы на зиму по такому рецепту готовили еще наши бабушки.

В такой рецепт можно добавить кетчуп, но тогда вы не достигните желаемого хруста огурчиков.

Советуем добавить в огурцы на зиму немного листьев вишни и смородины.

Перед приготовлением маринованные огурцы стоит замочить на 3 часа.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - рецепт

Вам понадобится:

  • Огурцы - 3 кг
  • Перец - 10 горошков
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Уксус - 5 столовых ложек
  • Листья вишни, смородины
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Вода
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Укроп

Как только огурцы пролежали в холодной воде более 3 часов, нужно их хорошо вымыть и отрезать кончики у огурчиков.

В готовую чистую банку выложить укроп, чеснок, перец горошком.

Далее отправляем хорошо вымытые листья смородины и вишни, лавровый лист.

В банку отправляем огурцы и делаем маринад.

В кастрюлю наливаем 5 стаканов по 250 мл воды, добавляем соль, сахар. Как только вода закипит, вливаем уксус и хорошо перемешиваем.

Включить духовку для стерилизации банок.

Заливаем маринованные огурцы на зиму маринадом, ставим банки в духовку на 15 минут.

Закрываем маринованные огурцы и оставляем в темном месте до полного остывания банок.

Читайте также:

Реклама
Поддержите Главред

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять