
Кратко:
- В мае ожидается незначительное падение цен на овощи
- Больше всего могут подешеветь капуста и морковь
- На формирование цен на овощи существенно повлияли объемы поставок
В мае 2025 года ожидается незначительное удешевление овощей - до 7% против апрельских цен. Об этом рассказала главный научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало в комментарии Главреду.
"С расширением предложения тепличных овощей, прежде всего, заметнее всего могут снизиться цены на капусту и морковь. Средняя цена на картофель может снизиться до 30 грн/кг (-8 %), что, конечно, будет зависеть от объемов поставок, условий хранения и логистики", - подчеркнула она.
видео дня
По словам эксперта, отдельные виды тепличных салатных овощей также несколько подешевели из-за расширения объемов поставок и стабильного потребительского спроса, поэтому в мае удешевление салатных овощей может продолжаться, а впоследствии цены на них могут снизиться по сравнению с нынешними до 15%.
Инна Сало также отметила, что на формирование цен на овощи существенно повлияли объемы поставок, стоимость хранения и транспортировки, повышенные тарифы на электроэнергию для промышленных производителей, а также цены на топливо.

Цены на продукты - последние новости
Как сообщал Главред, в апреле больше всего среди других видов мяса подорожала свинина. В частности, подчеревина, ребра, лопатка, ошеек прибавили в цене 4,1-9,5%, ведь блюда именно из свинины являются ключевыми на пасхальном столе.
Аналитики проекта EastFruit сообщили, что в Украине наблюдается снижение цен на тепличные огурцы. Это связано с тем, что предложение огурца на рынке продолжает стремительно расти.
В то же время, с начала апреля текущего года на украинском рынке наблюдается постепенный рост цен на столовую свеклу. Запасы овоща сокращаются, тем временем среди потребителей настоящий ажиотаж.
Читайте также:
- В Украине изменятся цены на яйца: в Кабмине объяснили, к чему готовиться
- В Украине полетят вниз цены на бензин: какой будет стоимость топлива в мае
- Почти 50 грн за евро: эксперт ошарашил прогнозом по курсу валют на май
Что такое Институт аграрной экономики
Национальный научный центр "Институт аграрной экономики" - это научно-исследовательское учреждение, которое занимается исследованиями в области экономики сельского хозяйства, агропромышленного комплекса и развития сельских территорий.
Подчиняется Национальной академии аграрных наук Украины (НААН).
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред