Будет хрустеть, будто только из печи: хитрый трюк, как сохранить багет свежим

Вы узнаете:

• Как сохранить багет свежим надолго
• Как правильно разморозить багет

Багет - очень вкусный французский хлеб, большим минусом которого является то, что он быстро теряет свою свежесть. Однако есть довольно простой способ, как сохранить багет мягким и хрустящим одновременно.

Если вам понравился этот материал, вас может заинтересовать: как проверить хлеб на качество: 3 главных признака, на которые стоит обратить внимание.

Главред узнал, что багет нужно замораживать для того, чтобы он не терял свои свойства. Подробнее об этой хитрости рассказали пользователи Reddit.

"Я вырос в сельской местности Франции, и моя мама раз в неделю покупала багеты для семьи из пяти человек. Каким был размер этой "багетной горы" можно догадаться. Ее хитрость заключалась в том, чтобы разрезать их (багеты - Главред) пополам и сразу замораживала", - написал один из пользователей.

Рекомендуем:

Кулинарный шедевр за 5 минут: восхитительные пирожки из багета на скорую руку

Другие пользователи советуют разрезать багет на порционные куски, завернуть их в пищевую пленку или герметичный пакет и поместить в морозильную камеру. Когда вам понадобится багет, его можно будет разогреть в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.

Другие новости:

• Будет свежий неделями: женщина рассказала удивительный секрет хранения хлеба
• Даже если отрезать чистый кусок: врач объяснил, можно ли есть хлеб с плесенью
• Не спешите выбрасывать: что можно сделать из черствого хлеба

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред