Будет хрустеть, будто только из печи: хитрый трюк, как сохранить багет свежим

19 марта 2025, 18:19обновлено 23 марта, 13:39
185
Многие любят багет за его вкус и хруст, однако не знают, что сделать, чтобы на следующий день он не стал твердым.
Багет
Для чего замораживать багет / Коллаж: Главред, фото: pixabay

Вы узнаете:

  • Как сохранить багет свежим надолго
  • Как правильно разморозить багет

Багет - очень вкусный французский хлеб, большим минусом которого является то, что он быстро теряет свою свежесть. Однако есть довольно простой способ, как сохранить багет мягким и хрустящим одновременно.

Если вам понравился этот материал, вас может заинтересовать: как проверить хлеб на качество: 3 главных признака, на которые стоит обратить внимание.

видео дня

Главред узнал, что багет нужно замораживать для того, чтобы он не терял свои свойства. Подробнее об этой хитрости рассказали пользователи Reddit.

"Я вырос в сельской местности Франции, и моя мама раз в неделю покупала багеты для семьи из пяти человек. Каким был размер этой "багетной горы" можно догадаться. Ее хитрость заключалась в том, чтобы разрезать их (багеты - Главред) пополам и сразу замораживала", - написал один из пользователей.

Другие пользователи советуют разрезать багет на порционные куски, завернуть их в пищевую пленку или герметичный пакет и поместить в морозильную камеру. Когда вам понадобится багет, его можно будет разогреть в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.

Как лучше всего хранить хлеб инфографика
Как лучше всего хранить хлеб / Инфографика: Главред

Другие новости:

Что такое reddit?

Reddit - сайт, сочетающий черты социальной сети и форума, на котором зарегистрированные пользователи могут размещать ссылки на любую понравившуюся информацию в Интернете и обсуждать ее. Как и многие другие подобные сайты, Reddit поддерживает систему голосования за понравившиеся сообщения - наиболее популярные из них оказываются на главной странице сайта, пишет Википедия.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять