Подпишитесь 
Читайте в материале:
- Почему початок запрещено грызть
- Как срезать зерна ножом и есть вилкой
- Когда есть кукурузу прямо с початка все же допустимо
Грызть початок кукурузы прямо из рук - грубое нарушение правил этикета. Об этом заявил авторитетный британский эксперт по этикету Уильям Хэнсон. Вместо этого он советует воспользоваться ножом и вилкой.
Свою позицию специалист сформулировал подчеркнуто резко, сравнив такую манеру с поведением животных.
"Категорически не делаем следующего: не берём початок в руки и не начинаем его грызть, как какие-то лесные зверьки. Никаких бобровых действий, пожалуйста", - подчеркивает Хэнсон.
Альтернативу эксперт описывает как вполне простую последовательность действий, доступную даже за домашним столом.
"Используйте нож, срежьте, отделив часть зёрен, а затем, отделив столько, сколько хотите, возьмите вилку и ешьте обычным способом", - советует он.
Смотрите видео - Как есть кукурузу по правилам этикета:
В ресторане и дома правила разные
В заведениях кукурузу обычно приносят уже очищенной: зерна снимают с початка и выкладывают на тарелку - так, чтобы посетитель использовал вилку.
Неформальная домашняя атмосфера дает больше свободы - здесь початок в руках не считается нарушением. Ключевое условие одно: руки должны быть чистыми.
Соль пальцами и другие промахи за столом
Самую распространенную ошибку гости допускают тогда, когда хотят добавить кукурузе вкуса. Попытка взять щепотку из открытой солонки пальцами нарушает сразу два принципа - гигиенический и эстетический. Правильный вариант предполагает, что рядом с солонкой лежит специальная ложечка.
Сливочное масло на початок тоже наносят ножом, а не руками. Чтобы есть было удобнее, початок можно разрезать на несколько частей еще до варки.
Отдельного внимания требуют салфетки - блюдо вкусное, но довольно "неопрятное", поэтому их наличие на столе говорит о воспитанности хозяев.
Для подачи лучше всего подходит молодая кукуруза: она нежнее на вкус, её легче жевать и удобнее есть даже прямо с початка.
Как писал Главред, ранее британский эксперт по этикету Уильям Хэнсон рассказал о правилах поведения за столом, а именно - как держать, использовать и размещать столовые приборы.
Вам также может быть интересно:
- Как правильно есть суши и чем их запивать: все тонкости японских правил этикета
- Этикет солнцезащитных очков: можно ли носить аксессуар на голове или на вырезе одежды
- Как леди держат чашку для чая и кофе: правила этикета
О персоне: Уильям Хэнсон
Уильям Хэнсон (William Richard Henry Hanson) - ведущий британский эксперт по этикету, автор бестселлеров и основатель компании The English Manner, которая специализируется на обучении этикету, протоколу и современным манерам. Его часто приглашают в качестве консультанта в правительства, корпорации и представителей королевских семей.
Хэнсон - выпускник Clifton College и Университета Манчестера. Член Королевского общества искусств (FRSA) с 2017 года, пишет Википедия.
Хенсон является автором двух книг, ставших бестселлерами по версии Sunday Times, ведет популярные подкасты, в частности The Luxury Podcast, и активно делится знаниями в соцсетях, где имеет миллионы подписчиков.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
