Родные будут в восторге: "мраморные" яйца на Пасху без химии и красителей

Вы узнаете:

• Как сделать зеленые "мраморные" яйца
• Как покрасить яйца с помощью куркумы и каркаде

Если же вам надоели обычные пасхальные наклейки для яиц, а различные химические красители вредны для вашей семьи. Тогда Главред предлагает покрасить яйца на Пасху с помощью куркумы и каркаде.

Автор YouTube-канала Любимовская кухня рассказала, как легко и безопасно сделать "мраморные" зеленые яйца на пасхальный стол.

Вам также может понравиться: Белого или коричневого: какого цвета яйца красить на Пасху и в чем разница.

Вам понадобится:

• яйца - 6 шт;
• молотая куркума - 1 ст. л;
• каркаде - 25 г;
• соль - 1 ст. л. с горкой;
• подсолнечное масло - 2 ст. л.

Рекомендуем:

Как легко и быстро почистить яйца: известный шеф-повар поделился своим секретом

Перед окрашиванием яйца должны быть комнатной температуры - заранее выньте их из холодильника и тщательно вымойте. Лучше использовать яйца белого цвета, чтобы в результате пасхальные яйца были насыщенного цвета.

Возьмите кастрюлю с теплой водой добавьте каркаде, куркуму и соль. Сразу поместите в жидкость яйца и включите огонь. Яйца нужно варить примерно 10 минут.

После этого снимите кастрюлю с огня и дайте яйцам настояться в воде около 15 минут. Далее выложите их на бумажное полотенце и дождитесь полного остывания.

Готовые окрашенные яйца будут матовыми. Если же вы хотите, чтобы они блестели, следует смазать их подсолнечным маслом.

Как покрасить яйца куркумой и чаем каркаде - смотрите видео:

Читайте также:

• Имеет большое значение: почему на Пасху красят яйца в красный цвет
• Белого или коричневого: какого цвета яйца красить на Пасху и в чем разница
• Почему нельзя готовить холодец на Пасху: священник развеял мифы

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред