StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникПраздники

Красивые, легкие и вкусные салаты без майонеза на Новый год 2021 – рецепты

Новогодние салаты 2021 можно заправить йогуртом или соусом, сделанным на его основе.

Время приготоления Время приготовления: 30 минут
Кухня Кухня Европейская
На Новый год можно приготовить необычный салат-суши – Салаты без майонеза рецепты
На Новый год можно приготовить необычный салат из семги / Скриншот с instagram.com/missis_home_

Традиционные салаты на новогодний стол 2021, например оливье или шуба – тяжелые, содержат около 200 калорий и могут навредить желудку и фигуре.

Вместо традиционных салатов на праздничный стол можно приготовить блюда без майонеза, благодаря этому они не будут такими калорийными.

Главред нашел простые рецепты легких, вкусных и красивых праздничных салатов.

Легкие праздничные салаты – рецепт №1

Эксперт по правильному питанию Наталья Горелова в Instagram поделилась рецептом салата с куриным филе, который называется Женский каприз.

Салат Женский каприз

Реклама

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе, отваренного в соленой воде;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 200 г шампиньонов;
  • Треть луковицы;
  • 80 г чернослива;
  • 60 г сыра;
  • Растительное масло.

Что понадобится для приготовления соуса:

  • 130 г греческого йогурта или сметаны;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • Соль и перец – по вкусу.

Как готовится салат Женский каприз – рецепт пошаговый

Нарежьте филе мелкими кубиками. Порежьте грибы и лук и обжарьте вместе на сковороде. Отваренные яйца и сыр натрите на мелкой терке. Промойте чернослив и нарежьте мелкими кусочками.

Потом сделайте соус – смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и добавьте соль и перец. После этого снова перемешайте заправку.

Сформируйте новогодний салат:

  • 1 слой – уложите кусочки филе и смажьте соусом;
  • 2 слой – положите грибы с луком;
  • 3 слой – уложите натертые яйца и смажьте соусом;
  • 4 слой – уложите кусочки филе;
  • 5 слой – положите грибы с луком;
  • 6 слой – уложите кусочки филе;
  • 7 слой – положите кусочки чернослива и смажьте соусом;
  • 8 слой – натертый сыр.

Читайте такжеПраздничный вкусный салат Невеста: самые простые рецепты

Праздничный салат можно украсить зеленью и орехами.

На Новый год можно приготовить необычный салат из курятины
На Новый год можно приготовить необычный салат из филе / Скриншот с instagram.com/gorelova.pp

Простые салаты на праздник без майонеза – рецепт №2

Праздничный салат-суши

Ингредиенты:

  • 200 г отваренного риса;
  • 200 г слабосоленой семги;
  • Пачка плавленого сыра или 150 г сыра Филадельфия;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 авокадо (не слишком спелое);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • Укроп – по вкусу;
  • Листья салата.

Как приготовить новогодний салат-суши – рецепт

Семгу нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Натрите плавленый сыр и мелко нарежьте укроп. Перемешайте плавленый сыр с укропом. Авокадо нарежьте небольшими кубиками.

Потом сформируйте салат. Уложите на тарелку тщательно промытые листья салата. Если хотите, чтобы салат имел правильную форму, – можно использовать металлический четырехугольник.

Уложите форму на листья салата и выкладывайте продукты слоями:

  • 1 слой – отваренный рис;
  • 2 слой – треть плавленого сыра с укропом;
  • 3 слой – семга;
  • 4 слой – авокадо;
  • 5 слой – оставшаяся часть плавленого сыра с укропом;
  • 6 слой – натрите твердый сыр.

Готовый салат нужно поставить в прохладное место, чтобы он настоялся. Блюдо можно украсить зеленью, икрой и рыбой.

На Новый год можно приготовить необычный салат из семги
На Новый год можно приготовить салат-суши / Скриншот с instagram.com/food_recepty_sonya

Простые салаты на Новый год 2021 – рецепт №3

Блогер Марина Мамонова в Instagram поделилась рецептом новогоднего салата Фруктовая елочка.

Праздничный салат Фруктовая елочка

Ингредиенты:

  • 350 г бананов;
  • 200 г мандаринов;
  • 350 г киви;
  • 170 г натурального йогурта;
  • 10 г меда;
  • 10 г кунжута.

Как приготовить салат на Новый год 2021 Фруктовая елочка – пошаговый рецепт

Очистите бананы и нарежьте кружочками. Один кружочек банана оставьте, из него нужно будет сделать звезду для елочки. Разберите мандарины на дольки. Очищенные киви порежьте тонкими кружочками.

Потом приготовьте заправку для салата – смешайте йогурт и мед.

Возьмите плоскую тарелку и выложите на дно по очереди кружочки бананов и дольки мандаринов. Сформируйте из фруктов пирамиду.

Смажьте фруктовую пирамиду заправкой. Уложите на пирамиду кружочки киви, они должны накладываться друг на друга.Читайте такжеНовогодний салат Гнездо глухаря: разные варианты красивого блюда

Вырежьте из кружочка банана звезду. Обсыпьте звезду кунжутом и закрепите на верхушке пирамиды (можете использовать зубочистку). Фруктовый салат можно украсить мятой.

На Новый год можно сделать салат Фруктовая елочка
На Новый год можно сделать необычный фруктовый салат / instagram.com/marina.zozh.mechta

Легкие салаты праздничные можно сделать в виде символа 2021 года – Быка: собраны фото блюд

viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Приметы на 31 декабря: что нельзя делать на Новый год, чтобы не привлечь беду в домПриметы на 31 декабря: что нельзя делать на Новый год, чтобы не привлечь беду в дом В моду на 2022 год вошла впечатляющая стрижка шегги из романтичных 70-х, которая не требует укладкиВ моду на 2022 год вошла впечатляющая стрижка шегги из романтичных 70-х, которая не требует укладки Диетолог рассказала, кому категорически нельзя есть красную рыбуДиетолог рассказала, кому категорически нельзя есть красную рыбу Гороскоп на сегодня, 10 января 2022: Девам – испытания, Стрельцам – удача, Водолеям – недругиГороскоп на сегодня, 10 января 2022: Девам – испытания, Стрельцам – удача, Водолеям – недруги Гороскоп Таро на неделю 3-9 января: Близнецам – подарки, Весам – потери, Козерогам – серьезный разговорГороскоп Таро на неделю 3-9 января: Близнецам – подарки, Весам – потери, Козерогам – серьезный разговор
Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять