Вкуснее, чем винегрет: рецепт невероятно простого салата из свеклы

Свекла - овощ, который довольно часто можно заметить на украинской кухне. Иногда же традиционные салаты, например шуба или винегрет, могут надоесть. Главред нашел рецепт салата со свеклой, который ничем не уступает классическим вариантам.

Кулинарный блогер @olga_riabenko_ поделилась в Instagram рецептом вкусного и полезного салата из свеклы, с яблоком, сыром и сушеными вишнями.

Вам также может быть интересно: Простой рецепт свеклы по-корейски: невероятная закуска готовится за 10 минут.

Ингредиенты:

• свекла запеченная или вареная - 2 шт;
• микс салата - 180 г;
• яблоко - 1 шт;
• сыр фелата - 70 г;
• сушеная вишня - 40 г.

Для заправки:

• масло;
• винный уксус - 30 мл;
• мед - 1 ч. л;
• горчица в зернах - 2 ч. л;
• соль, перец.

Рекомендуем:

Превзойдет даже "Шубу": нескучный салат из свеклы

Первым делом помойте свеклу, заверните в фольгу, сделайте несколько дырочек вилкой и поставьте запекать в разогретую до 180 градусов духовку. Когда овощ станет мягким, выньте его, очистите и нарежьте кубиками.

Далее промойте микс салата, нарежьте половинками яблоко и сыр фелату.

Выложите все ингредиенты на тарелку и приступайте к заправке.

Далее нужно в таре смешать винный уксус, мед, горчицу в зернах. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.

Затем заправьте салат соусом и добавьте сушеную вишню или другие любимые сухофрукты.

Кулинарный блогер утверждает, что салат готовит уже много лет, и он всегда популярен среди гостей.

Как приготовить вкусный салат из свеклы - смотрите видео:

Читайте также:

• Будут просить еще и еще: рецепт бомбической закуски родом из Черновцов
• Самые вкусные блины на Масленицу 2025: рецепт, который готовили в СССР
• Берем 4 куска мяса и готовим кулинарный шедевр - мясные рулетики без заморочек

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред