Ученые рассказали, чем полезен и чем вреден для здоровья картофель

Оказывается, популярный овощ имеет как положительные стороны для здоровья, так и отрицательные.

Картофель
Картофель / УНИАН

Группа ученых из Университета штата Пенсильвания выяснили, что картофель - который считается крайне вредным продуктом в плане набора лишнего веса - оказывается,  может улучшать показатели здоровья человека.

Такая информация была опубликована в специализированном издании Medical News Bulletin.В ходе эксперимента добровольцев разделили на две группы. Первая из которых на протяжении четырех недель кушала гарнир из очищенных зерен (вместе с рисом), а другая — картофелем, сделанным на пару либо запеченным.

После окончания экспериментально срока врачи измеряли у участников маркеры кардиометаболического риска, в том числе и уровень глюкозы в плазме крови, холестерин, сывороточный инсулин и артериальное давление. Выяснилось, что у тех, кто кушал картошку, показатели были лучше, чем у группы, питавшейся гарнирами из круп.

Напомним, ранее диетолог Лора Филиппова рассказала, как приготовить картофель с максимальной пользой. Позднее медики рассказали, какие популярные овощи в вареном виде опасны для здоровья.

Сейчас вы просматриваете новость «Ученые рассказали, чем полезен и чем вреден для здоровья картофель». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Новости партнеров

Последние новости

Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять