Будут свежие месяцами: 2 самых лучших способа, как хранить яйца долго

О чем вы узнаете:

• Как можно хранить яйца дольше
• Как можно хранить яйца больше месяца без холодильника
• Как правильно заморозить яйца

Яйца - это чрезвычайно полезный продукт, который содержит в себе много питательных веществ. Часто бывает такое, что при покупке продуктов хочется приобрести яиц с запасом, чтобы в случае необходимости не пришлось еще раз бежать в магазин, чтобы их докупить. Но в таком случае нелишним будет знать несколько простых способов, как хранить яйца долго.

Советуем также прочитать материал: Какое популярное растение обязательно надо подрезать осенью: эксперт рассказал важное правило

Если знать, как правильно хранить яйца дома, и придерживаться простых правил, то удастся удерживать этот продукт свежим на протяжении длительного времени.

Срок хранения яиц

Срок, в течение которого можно хранить яйца, варьируется в зависимости от того, в каких условиях и в каком виде этот продукт находится. В целом следует придерживаться таких временных промежутков:

• сырые яйца можно хранить примерно 25 дней
• мытые сырые яйца - 2 недели в холодильнике
• сваренные вкрутую при хранении в холодильнике - 10 дней
• сваренные вкрутую при хранении без холодильника - 2-3 дня.

Как можно дольше сохранить яйца

1. Хранение яиц с помощью соли

Нередко может возникать вопрос, можно ли хранить яйца больше месяца. Автор YouTube-канала "Кухня з кишены і справи домашні" рассказала, каким способом она хранит яйца даже больше месяца без холодильника.

"Если у вас есть много яиц и вам нужно сохранить их свежими на длительное время, а у вас нет холодильника, то что нужно делать? Нужно взять какую-то емкость, насыпать на дно соли, выложить на дно яйца таким образом, чтобы между ними было расстояние. Далее засыпать их солью, чтобы она полностью их покрыла", - рассказала хозяйка.

После того, как первый слой из яиц и соли уже выложен, нужно сверху положить еще несколько слоев яиц, так же щедро пересыпая их солью. Далее емкость нужно накрыть и вынести на холодное место.

"Если у вас балкон холодный, возьмите эту кастрюлю, поставьте ее в большую емкость, в свободном пространстве между стенками этих емкостей нужно положить ткань или пенопласт. И яйца так будут храниться месяц и более", - отметила автор видео.

Смотрите видео о том, как хранить яйца в соли:

2. Замораживание яиц

Чтобы сохранить яйца на долгий срок, можно воспользоваться таким необычным способом, как замораживание. О таком способе рассказала автор YouTube-канала "Inna Kovalenko Моє життя".

Рекомендуем:

Число 45 найдет только гений: на загадку дается всего 5 секунд

Нужно взять яйца, помыть их, сложить в целлофановый пакет и положить в морозильную камеру. Во время замораживания они потрескаются, потому что внутреннее содержимое будет расширяться - это не страшно, так и должно быть, говорит автор видео.

"Замороженные яйца можно вынимать, очищать и использовать для жарки, в тесто. Или я еще делаю так. Чищу яйца, не жду, пока они оттают, а сразу замороженными режу на 4 части кружочками, сразу кладу на сковородку с маслом и жарю. Они разбухают и делаются толще, но при этом не выглядят, как жареное яйцо, а выглядят, как пирожное", - рассказала автор.

Смотрите видео о том, как заморозить яйца:

Вас также может заинтересовать:

• Только люди с "орлиным" зрением найдут 3 отличия за 14 секунд: загадка на внимательность
• Ошибку на картинке найдет только гений: на загадку дается всего 5 секунд
• Как сказать на украинском "перочинный нож": мало кто знает правильный ответ

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред