Эти продукти не нужно хранить в холодильнике во время праздников: места станет больше

Вы узнаете:

• Какая еда может быть без холодильника
• Еда которая не портится в течение длительного времени
• Как правильно хранить алкоголь

Праздничный стол всегда означает множество блюд и продуктов, которые нужно где-то разместить. Мясо, овощи, десерты и салаты быстро заполняют холодильник, оставляя минимум пространства.

Главред разобрался, какие продукты не обязательно держать в холодильнике во время праздников, чтобы они не занимали лишнего места.

Рекомендуем прочитать наш материал: Что подать к столу на новый 2024 год: беспроигрышное меню

Чтобы избежать хаоса, эксперты рекомендуют действовать продуманно: охлаждайте только то, что действительно в этом нуждается, держите продукты с долгим сроком хранения закрытыми до момента использования и полагайтесь на морозильную камеру как запасной вариант. Об этом пишет Martha Stewart.

Джем и варенье

Закрытые банки можно держать при комнатной температуре, они хорошо хранятся и без холодильника, но важно, чтобы крышка была плотно закручена. Ставьте продукт в холодильник только после открытия, важно распаковывать только то, что нужно в ближайшее время.

Пиво и вино

Холодильник не стоит превращать в винный погреб. Пиво, вино и игристые напитки хорошо хранятся при комнатной температуре до дня праздничной встречи. Охлаждать их следует только непосредственно перед подачей - в холодильнике с большим количеством льда. Рекомендуем покупать эти напитки комнатной температуры, чтобы избежать резких перепадов.

Рекомендуем:

Сколько можно хранить салаты в холодильнике, чтобы не отравиться: ответ удивит

Гранат

Целые плоды остаются свежими до недели без холодильника. Если вы планируете использовать их для салата или десерта, лучше разрезать гранат именно в день подачи, тогда он будет иметь лучший вкус и текстуру.

Огурцы

Целые, неразрезанные огурцы могут спокойно пролежать на кухонном столе два дня. Это позволяет освободить место в контейнере для более скоропортящихся овощей и фруктов.

Тыква

Зимние тыквы с толстой кожурой предназначены для хранения вне холодильника. Они прекрасно себя чувствуют в прохладном и темном месте.

Печенье и выпечка

Большинство десертов не стоит охлаждать, ведь это может сделать их сухими. Торты с кремовой глазурью из сливочного масла можно оставлять на ночь при комнатной температуре, хорошо накрыв. Если же вы готовите торт кремовой творожной глазурью, лучше нанести ее непосредственно перед подачей, а сами коржи держать завернутыми вне холодильника.

Читайте также:

• Как хранить разрезанное авокадо, чтобы оно не темнело: простой способ
• Будет свежей до трех недель: хитрый трюк, как хранить зелень в холодильнике
• Что нельзя хранить в дверце холодильника: продукты, которые портятся быстрее всего

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред