![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/thumb_files/400x0/1560082855-7725.png?r=557585)
Кабачковый торт можно приготовить не только с овощными начинками, но и с мясными, рыбными или сырными.
Главред решил разобраться, как готовить торт кабачковый с фаршем, крабовыми палочками и плавленым сыром, и собрал обалденные рецепты.
Рецепт: кабачковый торт с фаршем
Ингредиенты:
- 600 г кабачков;
- 500 г куриного фарша;
- 250 г муки;
- 150 мл молока;
- 3-4 столовые ложки сметаны;
- 3 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 3 моркови;
- 3 луковицы;
- 1 чайная ложка куркумы;
- Смесь перцев, соль — по вкусу;
- Укроп.
Кабачковый торт рецепт с фото — пошагово
Натрите кабачки на мелкой терке, вбейте яйца, всыпьте куркуму, перец, соль и все перемешайте.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560083055-3617.png?r=738767)
Просейте в смесь муку, снова все перемешайте и понемногу вливайте молоко и все перемешивайте. После этого добавьте растительное масло и оставьте тесто на 15 минут, чтобы компоненты хорошо соединились.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/1560083312-6218.png?r=374304)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560083368-3600.png?r=875240)
Потом приготовьте начинку для торта. Нарежьте лук кубиком, а морковь натрите на крупной терке. Потом лук и морковь немного обжарьте на сковороде на растительном масле — сначала жарьте лук, а потом добавьте морковь. Доведите овощи до полуготовности. Читайте такжеФаршированные кабачки: вкусные и простые рецепты
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/1560083860-3558.png?r=580201)
Мелко нарежьте укроп и положите в фарш. Присолите фарш и зелень, добавьте перец и все перемешайте.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560084030-6666.png?r=773828)
Как приготовить кабачковый торт с курицей
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и сжарьте из теста блины. Блины нужно жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/1560083557-9626.png?r=880996)
Как сделать кабачковый торт с фаршем
Слегка смажьте тарелку, в которой будете формировать торт, растительными маслом. Положите блин, размажьте по нему фарш, потом положите поджаренные овощи и накройте начинку другим блином. Таким образом соберите весь торт кабачковый.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560084228-1247.png?r=302144)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/1560084230-2482.png?r=919552)
Сформированный торт укутайте фольгой и поставьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Кабачковый торт в духовке первые 25 минут нужно выпекать под фольгой.
Натрите твердый сыр на мелкой терке и смешайте со сметаной. Потом снимите фольгу, смажьте блюдо сверху сметаной с сыром и доведите кабачковый торт с курицей до готовности — выпекайте еще около 20 минут.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560084820-1725.png?r=51420)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем](https://images.glavred.info/2019_06/1560084819-4629.png?r=777889)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицей](https://images.glavred.info/2019_06/1560084822-5132.png?r=226078)
Кабачковый торт, рецепт с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков;
- 150 г майонеза;
- 150 г сметаны;
- 150 г крабовых палочек;
- 3 яйца;
- 3 зубчика чеснока;
- 100 г сыра;
- 7 столовых ложек муки;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло.
Кабачковый торт рецепт с фото — пошагово
Натрите кабачки на мелкой терке и отбросьте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560087437-4768.png?r=673370)
Вбейте в массу яйца, соль и все перемешайте. Потом добавьте муку и снова все перемешайте. Тесто не должно быть очень жидким.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560087633-3260.png?r=17158)
Приготовьте начинку для торта. Крабовые палочки и твердый сыр потрите на мелкой терке, пропустите чеснок через чеснокодавку, добавьте майонез, сметану и все тщательно перемешайте.Читайте такжеБлюда из кабачков в духовке и в мультиварке: простые и вкусные рецепты
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560088085-7069.png?r=926731)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560088087-2943.png?r=825026)
Как приготовить кабачковый торт с крабовыми палочками
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и жарьте коржи — толщина коржей должна быть около 1 см.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560087865-8247.png?r=652516)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560087884-8146.png?r=938559)
Как сделать кабачковый торт с крабовыми палочками
Намажьте коржи начинкой и сформируйте торт кабачковый. Распределите начинку так, чтобы ее хватило для смазывания верха торта и его боков.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560088357-5701.png?r=132259)
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560088358-3322.png?r=116128)
Сформированный кабачковый торт с крабовыми палочками отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
![Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить Кабачковый торт — Кабачковый торт с крабовыми палочками недолго готовить](https://images.glavred.info/2019_06/1560088360-8327.png?r=11752)
Также можно приготовить кабачковый торт с плавленым сыром. Узнать пошаговый рецепт приготовления торта можно, посмотрев видео.
Ранее Главред писал, как приготовить кабачковый торт с разными овощными начинками: с морковью и луком, с помидорами и с грибами.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред