Божественная намазка на хлеб из кабачков: готовится очень просто

В разгар сезона кабачков хочется экспериментировать с блюдами. Если традиционные жареные кабачки надоели, тогда Главред предлагает приготовить вкусную намазку из овоща, которая будет вкуснее, чем крем-сыр из магазина.

Рецептом поделилась кулинарный блогер на странице @smachno_tyt в TikTok.

Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендуем материал: Бабушкина классика: проверенный рецепт кабачковой икры, как в детстве.

Вам понадобится:

• кабачок - 1 шт;
• плавленый сырок - 2 шт;
• чеснок - 1-2 зубчика;
• укроп - на свой вкус;
• растительное масло - 1 ч.л;
• соль - щепотка.

Рекомендуем:

Бабушкина классика: проверенный рецепт кабачковой икры, как в детстве

Сначала нужно помыть кабачки и нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2).

Далее отправляем кабачок на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Тушить нужно до готовности, примерно 10-15 минут. Не забудьте периодически помешивать.

Если кабачки готовы, а сока все еще много, оставьте на несколько минут их на огне без крышки, но нужно внимательно следить.

Готовые кабачки перекладываем в чашу блендера. Сюда же добавляем чеснок, соль, перец, зелень и плавленые сырки. Все измельчаем до однородности. Готово!

Намазку можно есть как в теплом виде, так и после охлаждения в холодильнике - оставив ее там на ночь.

Вкусно намазывать на ржаной хлеб или гренку.

Как приготовить намазку из кабачков - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Понравится даже тем, кто не любит кабачок: интересный рецепт рулета с ветчиной
• Тот самый квас: рецепт бочкового "быстрого" кваса: рецепт бочкового "быстрого" кваса
• Вместо зеленого борща: отличный суп, который поражает своим вкусом

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред