Понравится даже тем, кто не любит кабачок: интересный рецепт рулета с ветчиной

Представить лето без кабачков - невозможно. Они недорогие и могут комбинироваться с любыми другими продуктами.

Кулинарный блогер в Instagram polli_cooking поделилась рецептом невероятного овощного рулета, который понравится многим, пишет Главред.

Вам также может быть интересно: Тот самый квас: рецепт бочкового "быстрого" кваса.

Овощной рулет с кабачком - рецепт

Вам понадобится:

• морковь - 100-125 г;
• кабачок - 100-125 г;
• творог - 100 г;
• яйца - 2 шт;
• соль;
• прованские травы.

Для начинки:

• крем-сыр - 150 г;
• сметана - 2 ст.л;
• ветчина - 100 г;
• шпинат - 50 г.

Морковь и кабачок нужно натереть на крупной терке, кабачок отжимаем. Добавляем сыр, яйца, соль и специи.

Готовую смесь перекладываем на застеленный пергаментом противень и разравниваем в тонкий слой.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Когда время выйдет, даем немного остыть и переворачиваем.

Рекомендуем:

Загадка вкуса: как борщ изменил свой вид и что скрывают рецепты из древности

Для начинки сочетаем крем-сыр и сметану. Этой намазкой нужно смазать овощной блинчик.

Сверху выкладываем кусочки ветчины и шпинат.

Заворачиваем в рулет, отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Смотрите видео, как приготовить овощной рулет с ветчиной:

Если вам нравятся рецепты из кабачков, вы можете посмотреть идею приготовлениялегкогорагу с курицей и овощами.

Вас также может заинтересовать проверенный рецепт кабачковой икры, как в детстве.

Читайте также:

• Семья будет просить приготовить снова и снова: рецепт драников с мясом за 10 минут
• Вкусные и хрустящие огурчики: хозяйка поделилась замечательным рецептом малосольных огурцов
• Готовится очень просто, а разлетится за считанные секунды: рецепт шашлыка из лаваша

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред