Идеальный завтрак за 10 минут: рецепт сырного хлеба без духовки

@olena.foodblog Сырный хлебчик за 10 минут — без духовки и с кучей сыра ? Сохраняй ? Идея для завтрака или перекуса, которая спасает каждый раз ? Без духовки и из простых ингредиентов. Все продукты купила в Сильпо? Сейчас в скидке разные виды сыра, кефир и сливочное масло? ? Ингредиенты (на 2 большие лепешки): • Кефир теплый — 300 мл • Яйцо — 1 шт • Сыр (моцарелла или любой твердый) — 170 г • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Сода — ½ ч. л. • Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу • Мука — 150 г • Сливочное масло — по желанию ⸻ ?‍? Рецепт 1. В миске смешать теплый кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить просеянную муку и соду, хорошо перемешать до однородности. 3. Добавить измельченную зелень и натертый сыр. 4. Еще раз перемешать — тесто должно быть густым, но мягким. 5. Разогреть сковороду и выложить на нее половину теста (или 1/3, смотрите по размеру сковороды, у меня 28 см). 6. Жарить под крышкой 3–5 мин с каждой стороны до золотистой корочки 7. По желанию смазать сливочным маслом. Приятного аппетита ?? #рецепты#завтрак#ужин#хачапури#сыр♬ оригинальный звук - Lerony__