Обалденный томатный сок на зиму: 3 превосходно вкусных и простых рецепта

Томатный сок - удивительный напиток, который любят все. Что может быть вкуснее домашнего томатного сока в прохладную зиму.

Многие хозяйки не любят возиться с помидорами и тратить много времени для приготовления сока на зиму.

Мы нашли для вас три супер простых и очень вкусных рецептов томатного сока на зиму.

Вкусный томатный сок с мякотью на зиму - рецепт

Вам понадобится:

• Помидоры сливки - 1,5 кг
• Соль - 1 столовая ложка

Помидоры хорошо помыть.

Вскипятить воду и опустить все помидоры на 2 минуты.

Убрать всю кожу с помидор. Помидоры перетираем через дуршлаг или сито.

Добавить соль и перемешать.

Чистые банки для сока предварительно простерилизовать.

В 1,5 литровые банки разлить томатный сок и поставить на 20 минут на стерилизацию.

Горячие баночки с соком на зиму закатать и дать им полностью остыть под полотенцем.

Томатный сок на зиму со сладким перцем - рецепт

Вам понадобится:

• Помидоры - 2 кг
• Красный болгарский перец - 2 штуки
• Чеснок - по вкусу

Помидоры хорошо вымыть, снять всю кожуру и порезать кусочками.

Болгарский перец очистить от семян и порезать на дольки.

Пропускаем томаты, болгарский перец и чеснок через мясорубку.

Томатный сок с болгарским перцем перелить в большую кастрюлю, довести до кипения и добавить соль.

Разлить горячий сок по чистым банкам и закатать.

Вкусный томатный сок на зиму

Вам понадобится:

• Помидоры - 5 кг
• Сахар - 200 гр
• Соль - 80 гр
• Чеснок
• Перец горошком

Помидоры помыть и порезать на дольки.

Пропустить помидоры с чесноком через мясорубку.

Томатный сок перелить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус 1 столовую ложку и перец.

Варить томатный сок 30 минут.

Разлить готовый томатный сок по банкам и закатать.

Читайте также:

• Самый вкусный идеальный борщ с одним секретным ингредиентом: супер простой рецепт
• Рецепт для любой хозяйки: 5 секретов самого вкусного фарша для пельменей, котлет и пирожков
• Самая вкусная шарлотка из 3 ингредиентов на скорую руку: простой рецепт и секрет приготовления

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред