Вовсе не "глазунья", "скрембл" и "омлет": как на украинском называются эти блюда

Вы узнаете:

• Какое правильное украинское название у яичницы
• Можно ли говорить и "яечня", и "яешня"
• Как правильно на украинском языке называть классический омлет и скрембл

Многие украинцы до сих пор используют русизмы или заимствования, заказывая привычную яичницу. Популярный журналист и языковой активист Рами Аль Шайер в своем TikTok-блоге напомнил исконно украинские названия популярных блюд из яиц.

Как отмечает активист, многие ошибочно используют название "яичница-глазунья", хотя в украинском языке для этого есть гораздо более точное слово.

"Все понимают, что "глазунья" происходит от слова "глаза". Только где в украинских словарях потерялись эти "глаза" — я не понимаю", - иронизирует Рами.

Правильный вариант названия блюда, где желток остается целым и напоминает глаз, — оката яечня. Журналист добавил, что в украинском языке допустимы оба варианта: и яечня, и яешня.

Рекомендуем:

Как заменить слово "язвить" на украинском языке: есть несколько интересных вариантов

Как по-украински будет скрембл

Модный заимствованный термин "скрембл" также имеет свой аутентичный украинский аналог. Этот деликатес, где яйца перемешиваются во время жарки, издавна называли "бовтанкой". Это слово идеально передает способ приготовления блюда и звучит гораздо роднее.

Как правильно называть омлет на украинском

Даже у классического омлета в украинском языке есть свое название. Традиционное блюдо из яиц, взбитых с молоком, в Украине называли "пряженя". Поэтому в следующий раз на кухне можно смело готовить не французский омлет, а настоящую украинскую "пряженю".

Смотрите видео о том, как правильно называть блюда из яиц на украинском языке:

Как сообщал Главред, фраза "сколько душе угодно" — калька с русского языка. Актриса дубляжа Виктория Хмельницкая советует заменять ее.

Также фраза "жизнь бьет ключом" является калькой с русского языка, поэтому ее стоит заменять украинскими выражениями. Хмельницкая в TikTok посоветовала правильные варианты передачи этого выражения.

В то же время во время сильных эмоций многие люди испытывают неприятное сжатие в горле, которое часто называют "комок в горле". Однако это определение некорректно и лучше пользоваться исконными украинскими формулировками.

Читайте также:

• Становятся ловушкой: 13 слов, в которых украинцы чаще всего ставят лишний апостроф
• Существовала менее суток: какое украинское государство просило помощи у Гитлера
• Их исказили и вытеснили в СССР: о каких колоритных украинских словах идет речь

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред