Вкусная спаржа — простой пошаговый рецепт

Спаржа очень полезна для организма, а готовить ее просто и много времени и труда она у вас не отнимет.

Время приготоления Время приготовления: 20 минут
Калорийность Калорийность 112 ккал
Кухня Кухня Интернациональная
Спаржа получается очень вкусной / anywellmag

Спаржа — это овощ, который имеет вид длинных плотных стеблей с игловидными листками на кончиках. В пищу принято употреблять побеги этого растения, а вот в медицинских целях активно используются его корни.

Сейчас спаржу можно встретить на полках магазинов круглый год, однако, как ни крути, это весенний овощ, и для кулинарии лучше всего подходят именно молодые его побеги.

Что такое спаржа - это диетический продукт, он отлично подходит для тех, кто хочет похудеть. При этом в составе данного овоща содержатся: витамины группы В, А, РР, С, K и Е, калий, кальций, магний, фосфор, сера и аминокислоты.

За каждые 100 грамм спаржи человек может получить 1,9 г белка, 3,1 г углеводов, 1,5 г пищевых волокон и 0,1 г жиров.

Главред собрал несколько рецептов спаржи, которые готовить очень легко и главное быстро.

Спаржа — рецепт на сковороде

Вам понадобится:

  • спаржа — 400 гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • лимон — половина;
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.
Чтобы приготовить спаржу нужно всего несколько минут / povar.ru

Первым делом вымойте хорошо спаржу, обсушите ее на бумажном полотенце, удалите грубые концы. На сковороду отправьте сливочное масло, растопите его.

Очистите чеснок, нарежьте его небольшими кубиками. Выложите в масло и обжарьте пару минут, чтобы он отдал свой вкус и аромат.

Выложите на сковороду спаржу, жарьте ее на среднем огне до мягкости. Спаржу аккуратно переворачивайте в процессе.

Затем снимите ее с огня и переложите на тарелку для подачи. Сбрызните готовую спаржу соком лимона — и можно кушать.

Приятного аппетита!

Спаржа на гриле — пошаговый рецепт

Вам понадобится:

  • спаржа - 400 гр;
  • оливковое масло - 4 ст. ложки;
  • соль и специи по вкусу.
Спаржа на гриле готовится очень быстро / todowebmedia

Срежьте нижние кончики спаржи ножом. Выложите спаржу в пластиковый пакет и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте, посыпьте солью и перемешайте снова. Оставьте в пакете до начала готовки.

Разогрейте гриль и выложите спаржу крест на крест, это не позволит ей скатиться. Жарьте примерно 10-15 минут в зависимости от размера. Иногда переворачивайте. Спаржа должна слегка подрумяниться на верхушках.

Спаржа на гриле выходит очень вкусной. Снимите спаржу с гриля и подавайте немедленно.

Спаржа по-корейски — простой рецепт

Ингредиенты рецепта спаржи по-корейски:

  • спаржа соевая - 100 гр;
  • вода - 1,5 л;
  • морковь - 1 шт;
  • чеснок - 2 зуб.;
  • лимон -1 шт;
  • сахар -2 ст. л;
  • соль - 1ч. л;
  • паприка - 0,5 ч. л;
  • кориандр - 0,5 ч. л;
  • масло растительное - 3 ст. л.

Спаржа соевая — это производная соевых бобов, которая формируется в процессе дефибринирования свежей сои. Соевая спаржа — это насыщенный белками растительного происхождения концентрат. Ее получают искусственно из натуральной полезной основы.

А еще спаржа соевая получила название — фучжу. Этот продукт очень популярен в азиатской кухне. Сегодня такой пищевой компонент доступен и в нашей стране. Благодаря этому мы можем готовить и употреблять в пищу спаржу.

Спаржа по корейский готовится долго но результат порадует вас / bulochka

Спаржа — рецепт: наломать на куски по 4- 5 см спаржу, залить холодной водой. Оставить набухать спаржу на 12 часов. Спаржа очень сильно увеличивается в размере.

Готовую спаржу выжать от воды. Морковь натереть на терке.

Приготовить маринад, для этого смешать лимонный сок, сахар, соль, измельченный чеснок и растительное масло.

В маринад выложить морковь и спаржу, все перемешать. Оставить мариноваться 1 час. Через час спаржа готова к употреблению.

Как приготовить спаржу — видеорецепт:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Вкусный булгур с мясом: самый простой рецептВкусный булгур с мясом: самый простой рецепт Как засолить форель – простой пошаговый рецептКак засолить форель – простой пошаговый рецепт Вкусная спаржа — простой пошаговый рецептВкусная спаржа — простой пошаговый рецепт Самый вкусный рецепт кролика в сметанеСамый вкусный рецепт кролика в сметане
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять