О России еще никто не знал: где и кто придумал окрошку

Вы узнаете:

• Как давно придумали окрошку
• Где на самом деле впервые появилась окрошка

Окрошка - идеальное летнее освежающее блюдо, авторство которого себе десятилетиями приписывает Россия. Однако на самом деле окрошка возникла тогда, когда России еще вообще не было.

Вас может заинтересовать: был больше Парижа и это не Киев: какой город во времена Руси был мегаполисом Европы.

Главред узнал, какая страна придумала окрошку. Об этом на YouTube-канале HappyBearFood рассказала блогер Татьяна Приймак. По ее словам, возникновение окрошки связывают с возникновением Киевской Руси.

После акта крещения князь Владимир приказал раздать людям мед и квас. Вероятно, именно после этого квас и стал распространенным, поэтому вместе с черным хлебом и зеленым луком он стал основой для холодного супа.

Рекомендуем:

Какая национальность была у князей Киевской Руси - историк сделал важное открытие

Как известно, крещение Руси произошло в 988 году, а первое упоминание о Москве и только как о городе, датируется 1147 годом, в Ипатьевской летописи. Поэтому россияне никак не могли придумать окрошку.

При этом Приймак отметила, что до 20 века само название супа "окрошка" не было распространено. А с тех пор его начали так называть из-за способа нарезки ингредиентов - очень мелким кубиком.

Другие новости:

• Можно ли выпить кофе перед причастием: священник дал однозначный ответ
• Сбивающее с толку трио - какая разница между Miss, Mrs и Ms в английском языке
• Теперь стоят тысячи - зачем в СССР делали фарфоровые рыбки и какова их история

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред