На Ровенщине в столовой отравились 16 первоклашек

В столовой гимназии выявили множество нарушений. 

 / consumer.gov.ua

На Ровенщине в райцентре Заречное отравились продуктами 16 учеников первого класса местного учебно-воспитательного комплекса "Общеобразовательная школа I степени — гимназия". Все они были доставлены в больницу с заболеванием острой кишечной инфекцией. Двух детей родители забрали домой лечиться амбулаторно, остальные остались в медучреждении.

Специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Ровенской области обследовали пищеблок учебного заведения и установили много нарушений санитарного законодательства и законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов, что, вероятно, обусловили возникновение вспышки, пишет ТСН.

"В частности, в пищеблоке не было достаточного количество холодильного и морозильного оборудования, нет термометров для контроля температурного режима; не соблюдается "товарное соседство" при хранении пищевых продуктов, которые быстро портятся; нарушаются требования обработки яиц; моечные ванны в мясном цехе не подключены к канализационной сети, а часть разрабатываемого инвентаря требует замены и обновления маркировки; в заведении недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды и отсутствуют контейнеры для хранения овощей; с нарушением ведется журнал бракеража готовой продукции; недостаточное количество инвентаря для уборки и т. п", — пояснили в Госпродпотребслужбе.

Чтобы найти причину отравления, для проведения соответствующих лабораторных исследований специалисты отобрали смывы с различных объектов в столовой, взяли пробы пищевых продуктов, воды, обследовали работников пищеблока. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.

6 сентября было проведено экстренное совещание, на котором решили временно приостановить работу пищеблока, пока там не устранят все недостатки, говорится в сообщении.

Напомним, на Ивано-Франковщине в развлекательном заведении "Сяйво Карпат" в Верховинском районе находились около 152 отдыхающих, 34 из них с признаками пищевого отравления были госпитализированы, среди которых есть иностранцы.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Что символизирует 1 Мая и поздравления с ПервомаемЧто символизирует 1 Мая и поздравления с Первомаем Как поздравить с Красной горкой – открытки и текстыКак поздравить с Красной горкой – открытки и тексты Роман на проекте: участник Голоса признался в любви соперницеРоман на проекте: участник Голоса признался в любви сопернице Юлия Санина отреагировала на возможность стать тренером 12 сезона шоу Голос країниЮлия Санина отреагировала на возможность стать тренером 12 сезона шоу Голос країни Что обозначает Лазарева суббота и что делать в этот праздникЧто обозначает Лазарева суббота и что делать в этот праздник

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять