Семья будет просить добавки: рецепт сэндвича со всего, что есть дома

Бутерброды (сэндвичи) являются самой распространенной закуской едва ли не большинства семей в разных уголках мира именно из-за своего быстрого приготовления и невостребованности в ингредиентах. Однако звездный шеф-повар Гордон Рамзи показал настоящий мастер-класс - готовить сэндвичи можно, оказывается, еще легче.

Express делится новым рецептом сэндвичей от Рамзи для ленивых.

Как приготовить сэндвич - сумасшедший рецепт за 15 минут

Эти сэндвичи на гриле не будет стыдно презентовать и на праздничном семейном ужине, не говоря уже об их ежедневном потреблении.

Вам понадобятся (для соуса):

• нарезанный лук;
• один зубчик измельченного чеснока;
• помидоры черри;
• жареный сладкий перец;
• стакан овощного бульона;
• лимонный сок;
• оливковое масло экстра-класса.

Для сэндвича:

• стейк из говядины;
• разрезанная пополам булочка;
• соль; черный перец;
• масло;
• красный болгарский перец;
• кинза;
• зеленый лук.

Посмотрите, как приготовить сэндвич на гриле - рецепт от Гордона Рамзи

Чтобы приготовить соус, разогрейте сковороду с маслом, выложите лук, добавьте соль и обжарьте его до прозрачности.

Добавьте помидоры черри и чеснок, готовьте, пока они не разлезутся. Затем добавьте сладкий перец и готовьте еще 5 минут. Залейте все бульоном и варите так еще 10 минут. После - снимите с огня и взбейте до однородной массы, добавляя масло.

Нагрейте гриль или сковороду на сильном огне, посолите и поперчите стейк, обжарьте с маслом.

Старайтесь аккуратно "вдавить" стейк в разрезанную булочку и положите так на горячую часть гриля на 30-60 секунд. После - переложите на другую сторону.

Готовый стейк хорошенько приправьте соусом, который вы уже приготовили и снова положите на гриль. Мясо должно получиться запеченным и хрустящим средней прожарки (с тепло-красной сердцевинкой). После этого снова поместите стейк на булочку и приправьте солью и перцем.

Украсьте сэндвич зеленью и подавайте на луковой "подушке".

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

• ВСУ отходят, а затем уничтожают россиян артой: в РФ заныли из-за неудач под Авдеевкой
• Все горит и дымит: ВСУ уничтожили огромный полевой склад оккупантов

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред