Подпишитесь 
Время приготовления: 45 минут
Время на подготовку: 10 минут
Порции 2-3 порции
Кухня Европейская
Пицца - любимое блюдо многих взрослых и детей. И оказалось, что тесто для нее можно приготовить из полезного сезонного овоща - кабачка.
Главред узнал, что рецептом пиццы с коржом из кабачка поделилась в TikTok украинская блогерша Марьяна Тимчук.
Вас может заинтересовать: идеальная бюджетная закуска из кабачка: рецепт очень простой и быстрый.
Пицца из кабачка - рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Мука 70-100 г
- Панировочные сухари
- Специи
Натираем кабачок на терке, солим и оставляем на несколько минут. Когда кабачок пустит сок, отжимаем лишнюю влагу. Далее смешиваем кабачок с яйцами, специями и мукой.
Посыпаем пергамент панировочными сухарями и формируем на нем кабачковый корж. Выпекаем тесто в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
На испеченный корж выкладываем начинку по своему усмотрению и запекаем пиццу еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом:
@maryana_tymchuk_ Пицца из кабачка ? 2 кабачка 2 яйца 70-100 г муки Специи Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на несколько минут, после чего отжимаем всю лишнюю влагу. К кабачкам добавляем яйца, специи и муку, перемешиваем. Пергамент посыпаем панировочными сухарями и формируем наш корж. Ставим запекаться при 180 градусах на 20-25 минут, до румяной корочки. Начинку выбираете по своему вкусу. На испеченный корж выкладываем начинку и ставим запекаться еще на 15 минут. Приятного аппетита? #пицца#блюдоизкабачков#кабачки#ужин#обед♬ Etouffe - Music by Sonny
Какая начинка лучше всего подойдет для пиццы из кабачка
Корж для пиццы из кабачка будет хорошо сочетаться со многими начинками, но один из лучших вариантов - это обжаренная курица, шампиньоны, немного лука, томатный соус и моцарелла.
Также можно выбрать классический вариант начинки: ветчина или салями, тонкие ломтики помидора, сыр, орегано. Эти ингредиенты хорошо сочетаются с нежным вкусом кабачка.
Вас может заинтересовать:
- Новый рецепт окрошки на сметане: легендарный суп за 25 минут
- Все готовится в одной сковороде: рецепт ужина из гречки за 30 минут
- Оригинальный завтрак за считанные минуты: рецепт оладий с начинкой
О персоне: Марьяна Тимчук
Марьяна Тимчук - украинская блогерша, которая в соцсетях публикует видео с рецептами и делится идеями блюд на каждый день. В TikTok ее видео просматривают сотни тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
