
Если вы думаете, чем заменить обычные пампушки с чесноком и укропом к борщу, тогда этот рецепт для вас. Главред предлагает приготовить невероятно вкусную намазку на хлеб за считанные минуты.
Кстати, раньше мы писали: Как приготовить невероятную закуску из свеклы за 10 минут.
На кулинарном YouTube-канале Vitae Viktoria рассказали подробнее, как сделать аппетитную и бюджетную закуску, которую вы наверняка захотите иметь в своем холодильнике.
Ингредиенты:
- 500 г сала;
- 200 г сыровяленой колбасы;
- пучок зеленого лука;
- 1 головка чеснока;
- 1 ч. л черного молотого перца;
- 1 ст. л паприки сладкой;
- 1 ч. л прованских трав.
Первым делом нужно засолить кусочек сала и поместить в холодильник на 24 часа. Предварительно, не забудьте срезать с него кожуру.
Засоленное сало и колбасу следует пропустить через мясорубку.
Далее возьмите зеленый лук, промойте под проточной водой и мелко нарежьте. Также нужно измельчить чеснок любым удобным для вас способом.
В конце всыпаем специи и тщательно все перемешиваем. Выкладываем в сухие и чистые баночки.
Такая намазка прекрасно хранится в холодильнике, и подойдет как для перекусов, так и к первым блюдам.
Как приготовить намазку из сала и колбасы - смотрите видео:
Читайте также:
- Деруны в горшочках: Ярославский показал, как сделать привычное блюдо шедевром
- Самый бюджетный и невероятно простой салат - настоящий фаворит
- Не сравнить с магазинным: рецепт невероятно паштета, который будет таять во рту
Что известно о YouTube-канале "Vitae Viktoria"?
YouTube-канал "Vitae Viktoria" - это YouTube-канал, созданный Викторией, которая обожает готовить для своей семьи вкусные блюда из доступных продуктов. На канале можно найти простые, доступные советы и только проверенные рецепты. На канал Виктории подписаны более 100 тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред