Необычный завтрак из яиц, от которого все будут в восторге - быстро и вкусно

Предлагаем вам рецепт необычного завтрака из яиц и овощей, который покорит легкостью приготовления. Шакшука точно удивит своим вкусом и разнообразит утренний рацион.

Кстати, в блюдо можно добавить и другие овощи, сообщает Главред со ссылкой на dari.buuulvsk.

Вам может быть интересно: Фаршированный перец по-новому: весь секрет в начинке

Шакшука – рецепт

Ингредиенты:

• 4 яйца
• половина луковицы
• половина болгарского перца
• 1 средний помидор
• 1 ст. л. томатной пасты или соуса
• сливочное масло для жарки
• любимая зелень
• брынза или фета
• соль, перец, паприка по вкусу

Лук, болгарский перец и помидор нарежьте кубиками.

Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте лук, затем добавьте перец и помидор.

Посолите, поперчите и держите на огне еще 3 минуты.

Добавьте к овощам томатную пасту, перемешайте и готовьте одну минуту.

Сделайте выемки в овощах, вбейте в них яйца, посолите и поперчите. Готовьте под крышкой еще 1-2 минуты.

Подавайте блюдо, посыпав зеленью и сыром. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить шакшуку:

Вас может заинтересовать:

• Весь секрет в маринаде: рецепт идеальной маринованной капусты
• На вес золота: кабачковая икра с необычным ингредиентом
• Всего за полчаса: рецепт самой аппетитной кабачковой икры от Руслана Сеничкина

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред